Kulinarija su kokosų kulinarijos knyga

• Gegužė 7, 2024

	Pavadinimas:	Virimas su kokosu: 125 sveikos mitybos receptai; Skanus naudojimas kiekvienai formai: Aliejus, miltai, vanduo, pienas, grietinėlė, cukrus, džiovinti ir susmulkinti
	Autorius:	Raminas Ganeshramas
	Paskelbta:	2016 m. Gruodžio 27 d., „Storey Publishing“, LLC
	Puslapių skaičius:	288
	Viršelio kaina:	11,00 USD minkštas, 9,99 USD „Kindle“

---

Virimas su kokosu: 125 sveikos mitybos receptai; Skanus naudojimas kiekvienai formai: Aliejus, miltai, vanduo, pienas, grietinėlė, cukrus, džiovinti ir susmulkinti autorius Raminas Ganeshramas, apima viską, ką galbūt norėtumėte žinoti apie kokosą. Istorija, tipai, produktai ir naudojimo būdai, mityba, taip pat burnos gėrimo receptai, puikūs paveikslėliai, gerai surašyti paaiškinimai ir vinjetės.

Ganeshram „Loco Moco“, mėgstamo Havajų patiekalo, versija yra puiki - geriau nei dažniausiai patiekiama Havajuose dėl kokosų pieno / kario padažo, naudojamo vietoje padažo, o kokosų gaminiams pagardinti ji naudoja daugybę kario miltelių ir pastų kituose receptuose. už skanius karis. Čia yra receptai visiems, įskaitant vegetarams, veganams, mėsėdėms ir išrankiems valgytojams. „Coconut Pajeon“ (pikantiški korėjietiški blynai) yra greitai naujas mėgstamas produktas, o „Coconut-Ginger“ kotletai yra pakankamai geri, kad patiektų kompaniją. Yra užkandžių, duonos, desertų. Yra karijų, mėsos ir jūros gėrybių patiekalų. Yra kokosų pagardai ir daržovės, gaminami iš kokoso. Kas žinojo, kad gali būti tiek daug „Yummy“ patiekalų, pagamintų iš kokosų gaminių.

Nors greičiausiai daugelio ingredientų šiuo metu nerandate jūsų sandėliukų lentynose, kelionė į Azijos maisto prekių parduotuvę ir gerą didelę bakalėjos parduotuvę su dideliais konteineriais turėtų padėti jums lengvai gauti viską, ko jums reikia. paruoškite šiuos patiekalus. Patikėkite, verta.

Kai kurie iš nenugalimų receptų, esančių mano eilėje, yra kokoso sėlenų bandelės, filipiniečių vištienos karis, vištienos korma ir „Coconut Spareribs“. „Coconut-Caramel“ šokolado trumpaplaukės atkreipė dėmesį iš šeimos ir draugų ir uždirbo nuolatinę vietą mano receptų repertuare.

Kiekvienas, norintis išplėsti savo maisto gaminimo prasmę, įtraukdamas visų rūšių kokosus, neturi praleisti turėdamas šią kulinarijos knygą. Ganeshram patirtis yra akivaizdi tiek kalbant apie jos rašymo stilių, tiek apie receptus (dauguma receptų yra lengvai paruošti mėgėjams virėjams), tiek apie kokoso faktus.

Ypatinga ačiū „NetGalley“ už pateiktą šios knygos apžvalginę kopiją.

Vaizdo Instrukcijos: Lašiša kokosų pieno padaže (Gegužė 2024).