„Bleu Bacon“ ir „Apple Slaw“ receptai

• Gegužė 20, 2024

Nors koleslovas yra populiarus bet kuriuo metu, jis yra būtinas garnyras prie bet kokio pietietiško stiliaus kepsnio (žinoma, su keptomis pupelėmis). Atrodo, kad visi turi pirmenybę: saldus ar pikantiškas; grietinėlės užpilas arba vinaigretė; priedai, pavyzdžiui, salierų sėklos, vaisiai, svogūnai ir kt. - iš tikrųjų ten yra šimtai, net tūkstančiai receptų. Sekantis „Bleu Bacon“ ir „Apple Slaw“ yra mėgstamiausias ir yra pakankamai ypatingas, kad būtų patiektas įmonei, tačiau pakankamai lengvas, kad tarnautų bet kuriuo metu.

Gerai, jei turite papildomo laiko susmulkinti kopūstų galvą ir sutarkuoti morkas, tačiau koleslovo mišinį lengvai galite įsigyti maisto prekių parduotuvėse ir labai patogu. Šiek tiek pjaustoma (raudonasis svogūnas ir obuolys), o šoninė turi būti virta (nors galite pakeisti rūšį maiše (mano vaikai tai vadina „netikru n“), bet ji nėra tokia gera. Visiems sakant, jums nereikės praleisti daug daugiau nei 15 minučių rankomis laiko pjaustymui ir surinkimui, be to, reikės kepti lašinius, kol jie keps (ir gali pjaustyti, ir šnypšti padažą, kol jis gamina). skoniai patiks beveik visiems, ir jūs galite tikėtis prašymų dėl recepto.

12 porcijų

1 16 uncijų. pakelis koleslovo mišinio
1 traškus obuolys, supjaustytas į 8 pleištus ir supjaustytas griežinėliais
2 šaukštus raudonųjų svogūnų, smulkiai supjaustytų
1/2 puodelio sutrinto mėlynojo sūrio arba „Gorgonzola“
1/2 svaro šoninės, virtos traškios ir sutrintos
1/4 puodelio skrudintų graikinių riešutų, pjaustytų

Padažas:
1/2 puodelio cukraus
1 šaukštelio sausų garstyčių
1/3 puodelio baltojo vyno acto
1/3 puodelio augalinio aliejaus
1/4 puodelio lengvo majonezo

1. Dubenyje sumaišykite koleslovo mišinį, obuolių skilteles, raudonąjį svogūną ir mėlynąjį sūrį.
2. Išmatuokite padažo ingredientus į maišytuvo indą; maišykite, kol cukrus ištirps; užpilkite ant kopūstų mišinio.
3. Uždenkite ir atvėsinkite iki patiekimo laiko, įmaišykite šoninę ir graikinius riešutus.

Suma už porciją
Kalorijos 196 kalorijos iš riebalų 121
Bendras kalorijų procentas nuo: Riebalai 62% Baltymai 8% Angliavandeniai. 30 proc.

Maistinių medžiagų kiekis vienai porcijai:
Iš viso riebalų 13 g
Sočiųjų riebalų 3 g
Cholesterolis 10 mg
204 mg natrio
Bendras angliavandenių kiekis 15 g
Dietinis pluoštas 1 g
Cukrų 8 g
Baltymų 4 g

Vitaminas A 2% Vitaminas C 36% Kalcis 0% Geležis 3%