„Alaustown Brew Works Fest“ žiemos alus
Gegužė 2024
Ant šoninės suvyniotos keptos krevetės Mažame maišymo dubenyje sumaišykite visus ingredientus, išskyrus krevetes ir šoninę. Krevetes sudėkite į plastikinį maišelį, įdėkite į gilų dubenį. Pusę marinato užpilkite ant krevečių. Uždaryti maišą; padėkite į šaldytuvą ir marinuokite 3 valandas, retkarčiais apversdami maišą. Cur bacon griežinėlį per pusę. Iš dalies kepkite šoninę; nusausinkite ant popierinių rankšluosčių. Nusausinkite krevetes; išmeskite marinatą. Apvyniokite gabalėlį lašinių aplink kiekvieną krevetę ir pritvirtinkite dideliu dantų krapštuku. Į šonine apvyniotas krevetes sudėkite į vielinį grotelių krepšį arba ant 9 "x 12" dydžio sunkiojo aliuminio folijos gabalo. Krevetes sutrinkite naudodami likusią pusę marinato. Kepame ant vidutinių karštų žarijų apie 6 minutes. Sutrinkite ir apverskite krevetes; kepkite dar 6 minutes arba tol, kol šoninė ir krevetės bus visiškai iškepusios.
|