Ant šoninės suvyniotos keptos krevetės

Ant šoninės suvyniotos keptos krevetės

  • 1 1/2 svaro šukutės krevetės - gliaudytos ir nugriautos
  • 1 vidutinis svogūnas - smulkiai supjaustytas
  • 1 puodelio alyvuogių aliejaus
  • 1 šaukštelis. cukraus
  • 1/2 šaukštelio kajeno pipirų
  • 1/2 šaukštelio. druska
  • 1/2 šaukštelio. raudonėlis
  • 1 šaukštelis. česnako milteliai
  • 3/4 svaro lašinių Paruošimas -
    Mažame maišymo dubenyje sumaišykite visus ingredientus, išskyrus krevetes ir šoninę. Krevetes sudėkite į plastikinį maišelį, įdėkite į gilų dubenį. Pusę marinato užpilkite ant krevečių. Uždaryti maišą; padėkite į šaldytuvą ir marinuokite 3 valandas, retkarčiais apversdami maišą. Cur bacon griežinėlį per pusę. Iš dalies kepkite šoninę; nusausinkite ant popierinių rankšluosčių. Nusausinkite krevetes; išmeskite marinatą. Apvyniokite gabalėlį lašinių aplink kiekvieną krevetę ir pritvirtinkite dideliu dantų krapštuku. Į šonine apvyniotas krevetes sudėkite į vielinį grotelių krepšį arba ant 9 "x 12" dydžio sunkiojo aliuminio folijos gabalo. Krevetes sutrinkite naudodami likusią pusę marinato. Kepame ant vidutinių karštų žarijų apie 6 minutes. Sutrinkite ir apverskite krevetes; kepkite dar 6 minutes arba tol, kol šoninė ir krevetės bus visiškai iškepusios.


    mini kopūstas-groc-088031 - 88x31


  • Vaizdo Instrukcijos: Kiaulienos šoninės vyniotinio gamyba (Gegužė 2024).