Šparagų sriubos receptas

• Balandis 26, 2024

Daržovės jums yra labai sveikos, nesvarbu, kaip pasirinksite valgyti! Šparagų sriuba kadaise buvo prabangos prekė, tačiau šiais laikais kiekvienas gali mėgautis jos sodriu skoniu ir puikia mityba.

Dar geriau, nes tai galite pasigaminti su konservuotais šparagais, tačiau bet kuriuo metų laiku galite jį plakti, nereikia jokių papildomų pirkinių. Kol virtuvėje apsirūpinsite pagrindinėmis žolelėmis ir prieskoniais, būsite pasiruošę šiam puikiam patiekalui ar garnyrui.

Ingridientai:

1 galima šparagų
1 pintos grietinėlės
2 šaukštai sviesto
1/4 šaukštelio petražolių
1/8 šaukštelio svogūnų dribsnių
žiupsnelio muskato riešuto
žiupsnelio druskos
žiupsnelio pipirų
Šampanas, jei norite

Pradėkite maišant šparagus, grietinėlę ir sviestą. Jei norite, kad sriuboje būtų keletas gabaliukų, neišmeskite kelių šparagų patarimų, kuriuos reikėtų pridėti po maišymo. Atkreipkite dėmesį, kad čia nenurodžiau kremo tipo. Galite paskanauti plonos sriubos su įprastu grietinėle arba tirštos sriubos su sunkesniu kremu. Mūsų atveju mes norėjome tikrai tirštos sriubos, todėl ėjome į 1/4 pintos pusės ir 1/4 pinto sunkios grietinėlės. Tai visiškai priklauso nuo jūsų.

Tada įpilkite įvairių prieskonių, gerai išmaišydami. Atsitiktinai turėjome atvirą butelį šampano, todėl pridėjome, kad būtų papildomas skonis. Radau, kad šampanas išties gerai pasirodė su gatava sriuba :)

Sudėkite tai į sriubos puodą. Užvirkite, tada virkite dar maždaug 10 minučių. Ilgesnis yra geresnis, norint išryškinti turtingus skonius, tačiau net ir po dešimties minučių sriuba yra gana skani.

Pabarstykite šiek tiek petražolių ant viršaus papuošimui, ir jūs jau viskas!

Tai puikiai tinka kaip atskiras pietų valgis ir puikiai tinka kaip vakaro patiekalo užkandis. Mums tai patiekėme anksčiau nei turėjome pagrindinį patiekalą iš tuno kepsnio. Sriuba buvo tokia skani, kad aš nebaigiau savo tuno kepsnio, bet norėjau kelias sekundes grįžti prie sriubos. Dar geriau, jei turite sriubos likučių, pakankamai lengva kitą dieną mikrobangų krosnelėje ir tada mėgautis.


Lisa Shea mažai angliavandenių turinčių knygų biblioteka

Vaizdo Instrukcijos: VIRTUVĖS IŠŠŪKIS - Traškios šparagų lazdelės (Balandis 2024).