„Suet“ receptai

• Gegužė 7, 2024

Suet iš esmės yra gyvuliniai riebalai. Paukščiams reikia riebalų, nes jų metabolizmas vyksta taip greitai, kad jie gana dažnai turi papildyti energiją. Nors minkštimą galima naudoti ištisus metus, jis ypač svarbus žiemos mėnesiais, kai vabzdžiai nėra tokie lengvai pasiekiami.

„Suet“ daugiausia vilioja riešutmedžius, gentis, vyniotinius, titnakes, šliaužtinukus, karališkes, chickadees, strazdas, kardinolus, taip pat mėlynuosius paukščius.

„Suet“ dažniausiai būna naminių gyvūnėlių parduotuvėse, greičiausiai ir vietinėje paukščių parduotuvėje. Dažniausiai pasitaikanti forma yra mažas kvadratinis suet pyragas, nors suet taip pat galima rasti rutuliukų ar rąstų pavidalu. Yra visų tipų tiektuvai, kad tilptų šių tipų rinkiniai. Taip pat galite įdėti į tinklinį maišelį arba tiesiog įtrinti į medį.

Aš rekomenduoju pastatyti lovelę arti medžio kamieno. Taip yra todėl, kad paukščiai, kurie mėgsta saldainius, yra kabinami tiektuvai (jie kabinasi į medžius ieškodami vabzdžių). Padėję jį prie medžio, paukščiai galės lengviau jį rasti.

Žinoma, galite pasirinkti ir savo sukurtą komplektą. Žemiau yra keturi sūrių patiekalų receptai, kurie atrodo paukščiams.




Žiemos suetas

2 puodeliai žemės riešutų sviesto
2 puodeliai sutrumpinti
2 puodeliai miltų
6 puodeliai kukurūzų miltų

Dideliame puode ištirpinkite žemės riešutų sviestą ir sutrinkite. Išmaišykite keturis ir kukurūzų miltus. Tešlą pasukite ant vaškuoto popieriaus, išklotos 13x9 "dydžio keptuve. Supjaustykite stačiakampiais, kad būtų galima naudoti tiektuvų tiektuve. Sūrį galima laikyti šaldiklyje.


Vasaros suetas

3 puodeliai kukurūzų miltų
1 puodelio miltų
3 šaukštų kepimo miltelių
2/3 puodelio aliejaus
3 1/2 puodelio sojos pieno
1 puodelio riešutų
2 šaukštai kajeno pipirų

Sumaišykite kukurūzų miltus, miltus ir kepimo soda. Išplakite aliejuje
ir sojos pienas. Įmaišykite riešutus ir kajeną. Supilkite į alyvuotą 13x9x2 "
kepkite ir kepkite 350 laipsnių kampu 45-50 minučių. Leiskite atvėsti. Iškirpti
į 6 tiekiamo tiektuvo dydžio gabalėlius. Sūrius galima laikyti šaldiklyje



Suet iš likusių
1 svaro taukai (ne „Crisco“ ar „trumpinantys“) *
1/2 - 1 puodelis žemės riešutų sviesto
Maždaug 1/2 duonos kepalo arba lygiaverčių duonos gaminių, tokių kaip spurgos, paprastas pyragas, bandelės, ritiniai ir tt
1/2 puodelio miltų
1/2 puodelio kukurūzų miltų
1 puodelis cukraus
1 smulkiai supjaustytas obuolys ar kitas vaisius **
(razinos, mėlynės ir kt.)
1/2 taurės riešutų (nebūtina)

* Taip pat gali būti naudojami jautienos riebalai

Laukines vyšnias ir šeivamedžių uogas rinkite sezono metu, užšaldykite ir vėliau naudokite recepte.

Ant silpnos ugnies ištirpinkite taukus ir žemės riešutų sviestą. Sumaišykite miltus, kukurūzų miltus ir cukrų ir išmaišykite. Įpilkite pakankamai duonos trupinių, kad absorbuotų visą skystį. Įpilkite vaisių ir riešutų pagal pageidavimą.

Supilkite į 9 x 5 “dydžio duonos skardą ir laikykite šaldytuve.



Jokio lydyto skysčio

1 puodelio traškių žemės riešutų sviesto
1 puodelis saldainių ar taukų
2 puodeliai „greito virimo“ avižų (esu tikras, kad ką nors padarys)
2 puodeliai kukurūzų miltų
1 puodelio baltų miltų


Ištirpinkite taukus ir žemės riešutų sviestą.
Įmaišykite kitus ingredientus. Jei atrodo sloga, įberkite daugiau miltų.
Užpildykite mažus plastikinius margarino indelius maždaug 1/2, tada užšaldykite.
Išimkite iš konteinerio; įvyniokite, laikykite šaldiklyje.