„Apple Dapple“ pyrago receptas

• Gegužė 16, 2024

Augau pietuose, turiu prisiminimų, kaip padėjau seneliui skinti obuolius iš jo obels. Suprantama, jis daugiausiai laipiojo ir rinko, o aš buvau atsakingas už tai, kad obuoliai po vieną patektų į krepšį.

Nors mes mėgdavome valgyti obuolius užkandžiams, niekas negalėjo nugalėti „Apple Dapple“ pyrago!

Šis receptas yra įdomus, skanus ir paruoštas šeimai bei draugams. Atsižvelgiant į jūsų pageidavimus, galite šiek tiek pakeisti receptą, naudodami skirtingų rūšių obuolius. Aš mėgau išbandyti įvairių rūšių obuolius kiekviename recepte.

Pasirinkite bet kokio tipo obuolius, kurie jums labiausiai patinka, ir tada pradėkite kepti! Jei jums patinka šis „Apple Dapple“ pyrago receptas, nebijokite išsišakoti ir išbandyti keletą skirtingų obuolių veislių kitą kartą.

Torto ingredientai:

• 2 puodeliai cukraus
  
  
• 3 kiaušiniai
  
  
• 1 1/3 puodelio aliejaus
  
  
• 3 puodeliai miltų
  
  
• 1 šaukštelio kepimo sodos
  
  
• 1 šaukštelis druskos
  
  
• 3 puodeliai pjaustytų obuolių (bet kokių, nuluptų arba nemaltų)
  
  
• 1 puodelis riešutų

Papildomi ingredientai:

• 1 puodelis šviesiai rudo cukraus
  
  
• 1 lazdelė sviesto
  
  
• ¼ puodelio išgarinto pieno

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių.
   
   
2. Dideliame dubenyje sumaišykite cukrų, kiaušinius ir aliejų.
   
   
3. Įpilkite miltų, kepimo sodos, druskos, obuolių ir riešutų.
   
   
4. Kepkite 10 X 18 keptuvėje 45 minutes.
   
   
5. Šiek tiek atvėsinkite.

Kol pyragas kepa, virkite tris minutes virimo ingredientus (cukrų, sviestą ir išgarintą pieną).

Kai pyragas iškeps, leiskite jam atvėsti penkias – dešimt minučių. Ant pyrago užpilkite antpilo, tada supjaustykite atskiromis riekelėmis.

Receptų patarimai

• Šis pyragas pasirodo labai drėgnas, tačiau būtinai uždenkite likusius gabaliukus alavo folija arba sudėkite į plastikinį indą. Tai padeda pyragui išlikti drėgnam keletą dienų po jo iškepimo.
  
  
• Prieš patiekdami, apsvarstykite galimybę įberti cinamono cukraus ar paprasto cinamono.
  
  
• Įpilkite šaukštelį vanilinių ledų arba be riebalų šaldyto jogurto, kad gardžiai gardintumėte maistą.