Įsimylėjęs „Starbucks“

• Balandis 26, 2024

Praėjusią savaitę aš pagaliau išsirinkau savo „Banana Chocolate Vivanno ™“ Pochlebca su espresso kadru, kuris buvo puiku. Šią savaitę ketinau sutelkti dėmesį kitur, bet kai kas įdomaus užklupo, kai aš stovėjau parduotuvėje. Aš supratau, kad pirmą kartą įsimylėjau „Starbucks“. Tai mane nuginklavo; Buvau kuo nustebinta. „Dabar?“ Aš turėjau savęs paklausti, kada atrodo, kad tiek daug žmonių taip jaučiasi. Vis dėlto aš negalėjau paneigti to, ką jaučiau, ir beveik galėjau tiksliai nustatyti, kur tai prasidėjo; ir to nebuvo pradžioje.

Matote, aš globojau „Starbucks“ beveik nuo pat pirmos dienos, kai jie atvėrė savo pirmąsias duris Niujorko centre, bet aš to tikrai nesulaukiau. Vėlesniais metais, būdamas biuro vadovu, pradėjau rinkti kavas ir maišus pupelių ir atradau latte bei savo geidžiamą „Caramel Macchiato“. Tačiau tuo metu vis tiek nevadinčiau savęs tikru „Starbucks“ gerbėju. Tai kažkas, kas šliaužiojo kaip lėtai judantis rūkas.

Praėjusį rudenį ji palengvėjo, kai dalyvavau taurių ruošimo sesijoje ir susitikau su kavos ir arbatos ugdymo direktoriumi Scottu McMartinu. Jo žinios ir žinios buvo plačios. Aš buvau tikrai sužavėtas, kai ponas McMartinas vedė mus per sesiją, kurioje mes palyginome tris aiškiai skirtingus kavos kiekius ir kalbėjome apie tai, kaip buvo sukurtas Padėkos dienos mišinys - speciali kava, kuri buvo paleista per 2008 metų atostogų sezoną. Aš pradėjau ten viską sudėti ir suvokimas mane paveikė tuo, kiek daug iš tikrųjų patenka į „Starbucks“ patirtį. Aišku, tai nėra tiesioginė nakties operacija, kupina pigių rinkodaros gudrybių. „Starbucks“ nuoširdžiai stengiasi, kad jūsų ūkis įneštų taurę.

Kavos parduotuvė

Tuomet žinojau, kad mano jausmai pasikeitė, bet klinika man buvo praėjusią savaitę stovint mano vietiniame „Starbucks“ Lynbrook mieste, Niujorke. Nėra taip, kad šis „Starbucks“ taip skiriasi nuo kitų, ir tai nebuvo pirmas kartas, kai aš ten lankiausi, bet tą dieną aš tikrai gerai apžiūrėjau. Aš net šiandien grįžau, norėdamas įsitikinti, kad nesu buvęs kažkoks haliucinogeninis burtas. Čia buvo patogūs stalai ir kėdės, tinkantys jūsų nuotaikai ar misijai - nuo tiesiog atsipūsti ar pasidaryti darbus.

Plokštuminis ekranas ant sienos švelniai praneškite mums, jei mums rūpi, akimirkos muzikinė atranka. Galite nusipirkti visko, kas susiję su kava: „French Press“, kavos pupelės iš viso pasaulio, žurnalai, knygos, puodeliai, įdaryti gyvūnai, jūs įvardykite, viskas buvo prieinama, įskaitant nemokamą belaidį internetą. Jūs galite pasirinkti padėti aplinkai ir kavos augintojams, tiesiog pasirinkdami tinkamą kavą. Visa tai buvo galima be jokio spaudimo pirkti ar palikti per ilgai gulint.

Tai buvo viskas, ką suprojektuosiu kavinėje, jei suprojektuosiu kavines. Nors „Starbucks“ yra milžiniška grandinė, to nežinotumėte tiesiog apsikabinę. „Starbucks“ atliko vieną darbą, kurdamas kavos patirtį, kurią galiu mylėti.

4 USD kavos mitas

Nors gerai kalbu apie „Starbucks“, leiskite man padėti išsklaidyti ir visuotinai vyraujantį mitą. Bendra diskusijų tema yra 4 USD mokėjimas už kavą „Starbucks“. Taip, „Starbucks“ meniu yra įvairių elementų, kurie gali kainuoti nuo 4 USD ar daugiau, tačiau jei tyrinėsite meniu, pamatysite, kad įprasto kavos puodelio kaina yra gana vidutinė, bent jau Niujorke. Aukštas (12 uncijų) puodelis šviežiai paruoštos kavos kainuoja 1,65 USD, o 20 uncijų venti yra 1,95 USD. Taip pat galite gauti papildymo už 50 centų.

Prieš paklausdami manęs, ar man neplautos smegenys ar sumokėjęs „Starbucks“, leiskite man pasakyti, kad aš neteigiu, kad „Starbucks“ yra tobulas. Jie, kaip ir mes, gali padaryti kur kas daugiau nuveikti daugelyje sričių, tačiau jei patikrinsite svarbius dalykus - kokybės produktus, labdarą, aplinką, žinias, išsilavinimą, darbuotojų ir klientų vertinimus - pamatysite, kad „Starbucks“ stengiasi kelti Aš tvirtai tikiu, kad turėtume duoti kreditą ten, kur reikia.