Obuolių ir avokadų broiliai - receptas

• Gegužė 16, 2024

Tai tapo mėgstamiausiu kritimo receptu. Radau ją senoje kulinarijos knygoje, prieš tai lankydamasis pas močiutės namus. Tuo metu net nežinojau, kas yra avokadas, nes gyvenau ten, kur avokadai neauga, taigi niekada nebuvau jų mačiusi. Aš laikiau receptą, nes maniau, kad jis skamba įdomiai, ir dabar aš taip džiaugiuosi, kad tai padariau. Tikiuosi tau patiko!

Obuolių ir avokadų broiliai

Šiam skirtingam receptui pagal rudenį naudokite skanius valgymo obuolius ir prinokusius avokadus. Paruošimas ir virimas užtrunka tik apie 20 minučių, todėl jūs galite jį bet kada nenaudoti ant stalo.

Ingridientai:

2 prinokę avokadai
4 traškūs obuoliai
2 šaukštai margarino
¼ c universalių miltų
1 ¼ c pieno
¾ puodelio susmulkinto Čedaro sūrio
2 arbatiniai šaukšteliai šalies - Dižono garstyčių
Druska ir pipirai, pagal skonį
Sultys ½ citrinos
½ puodelio minkštų nesmulkintų kviečių duonos trupinių

Metodas:

• Aukštai pašildykite broilerį
• Norėdami pagaminti padažą:
o Margariną ištirpinkite nedideliame puode, pabarstykite miltais ir maišykite ant silpnos ugnies 1–2 minutes, kol pasidarys šiaudų spalva.
o Nukelkite nuo ugnies ir palaipsniui vis tiek piene
o Grąžinkite į ugnį ir troškinkite, maišant iki tirštos ir lygios
o Įmaišykite ½ puodelio sūrio ir garstyčių ir pagardinkite pagal skonį
o Maišykite, kol sūris išsilydys; nukelkite nuo ugnies
• Avokadus nulupkite, perpjaukite per pusę ir pašalinkite sėklas:
o Supjaustykite išilgai plonais griežinėliais
• Nuskinkite, supjaustykite ir supjaustykite obuolius:
o Supjaustykite plonais griežinėliais
• Avokadą ir obuolį supjaustykite sluoksniais į 4 atskirus au gratino patiekalus
• Išspauskite citrinos sultis, kad neliktų spalvos
• Padažą užpilkite ant avokado ir obuolių
• Sumaišykite likusį sūrį, duonos trupinius ir tolygiai pasūdykite
• Apkepkite apie 5 minutes ir patiekite!

Išeiga: 4, tačiau porcijų skaičių galima lengvai padidinti arba sumažinti, leidžiant ½ avokado ir 1 obuolį vienam asmeniui - sūrio padažo kiekis išlieka tas pats iki 8 porcijų.
4 porcijose = 455 kalorijos porcijoje.

Pastaba: Paruoškite avokadus prieš pat jiems reikalingus, nes jų minkštimas greitai pasidaro juodas, jei paliekamas oras, kai jis paliekamas stovėti.

Vaizdo Instrukcijos: Kopūstų pyragas su obuoliais ir grybais (Gegužė 2024).