20 minučių ledų receptas su variacijomis

Gegužė 14, 2024

Kai lauke yra karšta, niekas neprilygsta skoniui kaip dubuo ledų. Nors maisto prekių parduotuvėse yra gerų ledų prekių ženklų, naminiai ledai visada yra ypatinga priemonė. Jei nutinka, kad turite automatinį ledų gamintoją, naminiai ledai yra nutolę vos per 20 minučių - greičiau nei įsėdus į automobilį, nuvažiavus į maisto prekių parduotuvę ir įsigijus mėgstamą prekės ženklą. Aš visą laiką palieku dubenis savo ledų gamintojams šaldiklyje, kad akimirksniu galėčiau pagaminti dviejų rūšių gerų naminių ledų. Geras naminių ledų gamintojas kainuoja mažiau nei 50 USD ir tarnaus metus. Aš turėjau vieną iš mano maždaug 15 metų, ir jis vis tiek pagamina puikius naminius ledus per maždaug 20 minučių. Jei jums patinka ledai, automatinis ledų gamintojas yra būtinas laiko taupymo prietaisas.

Žemiau pateiktame pagrindiniame recepte užtenka beveik dviejų ketvirtadalių ledų, tiksliai tiek, kiek reikia įdėti po pusę kiekvienos iš mano dviejų mašinų. Aš išvardijau keletą mėgstamiausių priedų, skirtų įvairiems ledų skoniams, tačiau idėjų galite pasisemti iš knygų apie knygas ir interneto. Viena iš mano mėgstamiausių knygų apie ledus yra „Ben & Jerry's Homemade Ice Cream & Dessert Book“, nes joje yra daug įvairių skonių ir priedų, o išdėstymas yra įdomus ir nekasdieniškas.

Keletas patarimų, kaip pasigaminti puikių ledų:

Jei pridedate tokių dalykų kaip sausainiai, pyragaičiai, saldainiai, sausainių tešla, iriso gabaliukai ir tt, geriausia juos pridėti paskutinę minutę.
Skysčiai ir kvapiosios medžiagos turėtų būti dedami prieš pat įpilant mišinį į mašinos dubenį.
Naudokite labai šviežius ingredientus, ypač nevirtus ledus; ingredientus visada atšaldykite.
Pagrindiniuose receptuose kiaušinius galite pakeisti pasterizuotu kiaušiniu, jei jums nepatogu naudoti žalius kiaušinius. Niekada neturėjau problemų, nes perku labai šviežius kiaušinius ir visada juos laikau šaldytuve.

Greita naminių ledų bazė

Vaniliniai ledai: prieš užšaldant įpilkite 2 šaukštus gryno vanilės ekstrakto

Šokoladas

Kavos: Išplakite 3-4 šaukštus tirpios kavos (priklausomai nuo to, kokia stipri ji jums patinka), kol ji ištirps
Kokosų: Įpilkite 2 15 uncijų skardinių kokosų kremo
Riešutai: Skrudinti riešutus maždaug 350 minučių orkaitėje maždaug 10 minučių arba tol, kol jie gerai kvepia, arba mikrobangų krosnelėje kas 1 minutę (iki 4 minučių). Į šaldytuve esančią ledą paskutinę ar dvi minutes pridėkite atvėsintus riešutus.
Šokolado drožlės ar gabaliukai: Galite pridėti mini traškučių, bet įprasti šokolado drožlės yra per kietos, kai užšaldytos. Aš mieliau gaunu tikrai gero šokolado batonėlį ir nupjaunu gabalus peiliu; pridėkite paskutinę minutę.
Vaisius: Bananams nereikia pridėtinio cukraus, nes jie yra saldūs, tačiau daugeliui kitų vaisių (apie pintą ar puodelį košės) prieš dedant juos į pagrindą, reikia pridėti nuo ¼ iki 1 puodelio cukraus. Sutrinkite mėgstamus vaisius, pagal skonį pridėkite cukraus; gerai atšaldykite. Jei norite, kad vaisiai gerai įsilietų į ledus, įpilkite jų, kai tik pradėsite šaldyti; jei norite gabaliukų, pridėkite jį vėliau.
Saldainiai: Aš mėgstu susmulkintus drugelių batonėlius vaniliniuose leduose ir sulaužytus iriso batonėlius kavos leduose, tačiau galite pridėti bet kokių mėgstamų saldainių; įpilkite saldainių paskutinę ar dvi šaldymo minutes. Įsitikinkite, kad saldainiai supjaustyti mažais gabalėliais, kad vartotojai nenulaužtų dantų ant sušalusių gabaliukų.
Slapukai ir pyragaičiai: Susmulkinkite arba susmulkinkite savo mėgstamus sausainius ar pyragus į mažus gabalėlius, tada pridėkite juos paskutinę ar dvi minutes atšalus.
Sausainių tešla: Naudokite mėgstamą šokolado drožlių arba šokoladinių drožlių avižinių dribsnių tešlos receptą, suformuokite ją į kvadratą, atšaldykite iki kietos masės, tada supjaustykite gabalėliais. Įpilkite gabaliukus paskutinę ar dvi šaldymo minutes. Taip pat galima naudoti parduotuvėje nusipirktą tešlą.

Vaizdo Instrukcijos: WeeklyVlog 31: Nerealūs NAMINIAI LEDAI, vasariško kostiumėlio problemos ir nevykęs šortų trendas! (Gegužė 2024).

20 minučių ledų receptas su variacijomis, desertai, 20 minučių ledų receptas su variacijomis, automatinis ledų aparatas, nevirtų ledų pagrindo receptas, naminiai ledų skonio variantai,

Ankstesnis Straipsnis

Kitas Straipsnis

Susiję Straipsniai

maistas ir vynas

Valyti plokštelę nesveika

Gegužė 2024

Daugybė tyrimų rodo, kad lėkštės valymas - valgymas sąmoningai „pilnavertiškai“, norint valgyti tai, kas liko priešais jus - gali sukelti rimtų sveikatos problemų. Kaip jūs išmokote nustoti valyti...

maistas ir vynas

Lėtos viryklės sausainių pudingo receptas

Gegužė 2024

Ar kada nors išvalėte savo spinteles ar sandėliukus ir atradote savo mėgstamiausių sausainių paketą, kuris pasibaigė iki „naudoti iki“ datos? Užuot juos išmetęs, tai Lėtas viryklės sausainių pudingas...