Lėtos viryklės sausainių pudingo receptas

• Gegužė 8, 2024

Ar kada nors išvalėte savo spinteles ar sandėliukus ir atradote savo mėgstamiausių sausainių paketą, kuris pasibaigė iki „naudoti iki“ datos? Užuot juos išmetęs, tai Lėtas viryklės sausainių pudingas panaikins poreikį mesti slapukus ir švaistyti išleistus pinigus. (Be abejo, yra tam tikrų apribojimų - jūs nenorėsite gaminti pudingo iš sausainių, kurie apvirto ar atsirado klaidų.)

Šios pudingo idėja kilo iš meniu „Doubletree“ viešbutyje, kuriame buvo nurodyta „duonos pudingas“, kuris buvo gaminamas su garsiaisiais sausainiais. Turėjau keletą spanguolių apelsinų sausainių, kurie liko iš mano kalėdinių sausainių krepšelių; jie buvo per sustingę valgyti, todėl sluoksniavau juos į lėtą viryklę ir pilau mišinį, panašų į tą, kurį naudoju duonos pudinge. Rezultatai buvo įspūdingi! Oficialūs „Hancock“ degustatoriai supyko ir niekas nepagalvojo, kad desertas pagamintas iš kažko, ką lengvai būtų galima išmesti.

Šiame sausainių pudinge galite naudoti beveik bet kokius pasenusius slapukus. Jis veikia tiek su naminiais, tiek su parduotuvėje įsigytais sausainiais, turi minimalų ingredientų kiekį, o naudojamų slapukų variantų yra begalė. Nuotraukoje yra pudra, gaminama su spanguolių apelsinų drizzles. Pudingas taip gerai pagamintas iš šių sausainių, aš kitą kartą planuoju padvigubinti receptą, kad galėčiau leisti pakankamai sustingti, kad vėl pasidaryčiau šį pudingą. Esu tikras, kad kiti skaitytojai mielai išgirstų apie tai, kokius slapukus naudojate šioje pudroje; praneškite mums apie tai Desertų forume.

12 porcijų

Pudingas:
5 kiaušiniai
1/4 puodelio cukraus
2 puodeliai pieno
1/4 šaukštelio druskos
1 šaukštas vanilės

36 (2 "skersmens), pasenę slapukai ar sulūžusių sausainių atitikmuo

Padažas:
5 šaukštų varškės miltelių
3 šaukštai cukraus
2 1/4 puodelio pieno

1. Pudingas: Sumaišykite kiaušinius, cukrų, pieną, druską ir vanilę iki vientisos masės.


2. Apipurkškite 3-4 kvartalais lėtos viryklės vidų nelipniu purškalu.


3. Sluoksniuokite sausainius kreke; jie turėtų užpildyti kekę maždaug 2/3 viso.


4. Supilkite kiaušinių mišinį; paspauskite sausainius, kad įsigertų skystis.


5. Uždenkite ir virkite ant viršaus valandą; Nukoškite iki žemos temperatūros ir virkite 2–3 valandas arba tol, kol sutvirtinsite varškę.


6. Patiekite su varškės padažu ir plakta grietinėle.


7. Padažas: Varškės miltelius sumaišykite su cukrumi mikrobangų krosnelėje.


8. Plakti piene.


9. Mikrobangų krosnelė 3 minutes; plakti iki vientisos masės, tada mikrobangų krosnelėje iki virimo.


10. Išplakite iki vientisos masės ir patiekite šiltai ant pudingo.

Suma už porciją
Kalorijos 114 kalorijų iš 45 riebalų
Bendras kalorijų procentas nuo: Riebalai 39% Baltymai 19% Angliavandeniai. 42 proc.

Maistinių medžiagų kiekis vienai porcijai
Iš viso riebalų 5 g
Sočiųjų riebalų 2 g
Cholesterolis 100 mg
Natris 117 mg
Bendras angliavandenių kiekis 12 g
Dietinis pluoštas 0 g
Cukrų 7 g
Baltymų 5 g

Vitaminas A 5% Vitaminas C 1% Kalcis 0% Geležis 2%

Vaizdo Instrukcijos: Vlogmas #17: INZO clothes dirbtuvėlės ir nauji receptai (Gegužė 2024).