Špinatų įdarytos vištienos krūtinėlės receptas
Špinatais įdaryta vištienos krūtinėlė


3/4 puodelio šaldytų kapotų špinatų, atšildytų ir nusausintų
1/4 puodelio (2 uncijos) neriebaus ricotta sūrio
1/2 puodelio (2 uncijos) susmulkinto dalies nugriebto mocarelos sūrio
2 šaukštelių. pjaustyto šviežio estragono arba 1/4 šaukštelio. džiovintas estragonas
2 šaukšteliai pjaustytų čiobrelių
2 šaukšteliai pjaustytų petražolių
1/4 šaukštelio. druska
1/8 šaukštelio. šviežiai maltų pipirų
4 vištienos krūtinėlės pusės (1 3/4 svaro)
2 šaukštelių. alyvuogių aliejus

Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F temperatūros. Paruoškite negilią kepimo skardą su nelipniu purškimo būdu.

Į mažą dubenį sumaišykite špinatus, sūrius ir pagardus. Pakelkite odelę iš kiekvienos vištienos krūtinėlės pusės ir įdarykite špinatų mišinį tarp odos ir vištienos mėsos. (Būkite atsargūs, kad nesubraižytumėte odos.) Išlyginkite odą ant įdaro, sukišdami ją apačia, kad susidarytų tvarkinga pakuotė.
Įdarytas krūtinėlės dalis patepkite alyvuogių aliejumi ir padėkite kaulus puse į apačią į kepimo skardą. Kepkite neuždengtą 45 minutes, kol vištiena iškeps ir paruduos.

Porcijos dydis: 1/2 krūties ir įdaro; su oda
Informacija apie maistinę porciją:
Kalorijos: 257, riebalai: 12g, Cholesterolis: 90mg, Natris: 324mg, Angliavandeniai: 3g, Dietinės skaidulos: 1g, Cukrūs: 1g, Baltymai: 34g Diabetiniai mainai: 1 Daržovių, 4 liesos mėsos

Vaizdo Instrukcijos: Receptas. Špinatais ir rikotos sūriu įdaryta paukštienos krūtinėlė (Gegužė 2024).