Kas žemėje yra drugelis?
Sviestinis alus yra ypatingas gėrimas, minimas visoje „Hario Poterio“ serijoje. Jis patiekiamas tiek karštą, tiek šaltą, nesandarius katilą įstrižainėje alėjoje, prie trijų šluotelių Hodžmeade ir kitose burtininkų pasaulio vietose. Jei jums pasisekė, kad turite naminį elfą, laikykite šį drugelį atokiau nuo jo. Nors žmonėms tai yra nealkoholinis gėrimas, atrodo, kad namų elfai ant jo jaučiasi apleisti.

Pagal keletą straipsnių, kuriuos mačiau internete, žurnaluose ir laikraščiuose, J.K. Žurnalas „Bon Appetìt“ Rowlingo paklausė, kas yra „Butterbeer“. Perfrazuodama, ponia Rowling pasakė, kad ji tikrai nėra tikra - ji susitvarkė, bet tikriausiai tai buvo kažkas panašaus į butterscotch, tik ne taip, kaip ligota. Aš ieškojau internete ir radau daugybę „Butterbeer“ receptų. Manęs netenkino nė vienas iš mano rastų receptų, nes mano mintyse jis turėtų būti panašus į šakninį alų, tik arbatžolių skonio. Aš nusprendžiau iš butterscotch saldainių diskų pasigaminti sirupą, tada įmaišyti į gazuotą. Mano sūnus pasiūlė kreminės soda, kuri, mano manymu, būtų tobula, todėl aš tai padariau.

Kadangi karštas sviesto alus taip pat yra ypatinga priemonė, maniau, kad sirupą galima gerai įmaišyti į pieną su trupučiu šviežiai tarkuoto muskato riešuto. Nežinau, ar ponia Rowling pritartų vis dėlto mano vaikams ir anūkams patinka abi versijos. Mums visiems tai abiem būdais patiko mūsų Hario Poterio vakarėlyje liepos 21 d., Tą dieną, kai buvo išleista paskutinė Hario Poterio knyga.

Sirupą galima gaminti prieš kelias savaites ir laikyti kambario temperatūroje hermetiškoje talpykloje. Tai labai lengva ir reikalauja mažai laiko. Jei planuojate patiekti jį perforatoriuje, pakaks trigubo sirupo recepto.

Sviestinis alus (atšaldytas)

 
8 porcijos
”” 
1 pakuotė (13 uncijų) butterscotch saldainių diskų
2 puodeliai vandens

1 litras atšaldytos grietinėlės soda
Ledas
 
Išvyniokite saldainį ir padėkite į puodą su vandeniu. Užvirkite, retkarčiais pamaišydami.
Leiskite mišiniui užvirti, kol saldainiai ištirps; Saunus.

Į stiklinę supilkite apie 3/4 "sirupo, į viršų įpilkite ledo ir supilkite grietinėlės soda. Gerai išmaišykite.

Sviestinis alus (karštas)


„Karštas sviestinis alus“ apibūdinamas kaip „putotas“, todėl aš mėgstu naudoti putos trintuvą, kai maišau sirupą į karštą pieną. Aš taip pat turiu prietaisą karštam šokoladui, kuriame yra įmontuotas putos įtaisas, kurį naudoju gamindamas kelias porcijas vienu metu.

8–12 porcijų
”” 
1 pakuotė (13 uncijų) butterscotch saldainių diskų
2 puodeliai vandens

2 litrai pašildyto pieno
Šviežiai tarkuotas muskato riešutas

Išvyniokite saldainį ir padėkite į puodą su vandeniu. Užvirkite, retkarčiais pamaišydami. Leiskite mišiniui užvirti, kol saldainiai ištirps; Saunus.

Į puodelį supilkite apie 3/4 "sirupo, įpilkite pašildyto pieno ir išmaišykite. Pabarstykite šviežiu muskato riešutu.
 
 

Vaizdo Instrukcijos: URBIETIS PODCAST #21 ROBERTAS MACKEVIČIUS. KAS YRA SĄMOKSLO TEORIJOS? NSO. PLOKŠČIA ŽEMĖ. (1 dalis) (Gegužė 2024).