Kavos „Gelato Cupcake“ receptas

• Gegužė 17, 2024

Ledų desertai yra idealus būdas mėgautis vasara. Šiems atskiriems ledų keksiukams nereikia įjungti orkaitės. Tai puikus gydantis karštis.

Kavos „Gelato Cupcake“ receptas
Padaro 12

Kavos gelato ingredientai:

3 puodeliai pusės ir pusės
5 kiaušinių tryniai
1/2 puodelio cukraus
2 šaukštai tirpios kavos

Slapukų pluta:

1/3 puodelio šokolado drožlių
1/2 šaukšto kokosų aliejaus
Susmulkinti 14 „Oreo“ sausainių

Puddingo užšalimas:

1 pakelis greito šokolado pudingo
1 puodelio pieno
1 (8 uncijų) vonelės „Cool Whip“ ar kitokio plakto viršaus

Papildymas:

1 puodelis iriso ir šokolado kepimo drožlių


Nurodymai:

1. Pusę ir pusę kavos kaitinkite vidutinio dydžio padažo keptuvėje, kol ji tik pradės burbuliuoti, tada nukelkite nuo ugnies ir atidėkite.
2. Į vidutinio dydžio dubenį plakite kiaušinių trynius ir cukrų elektriniu mikseriu bent 2 minutes.
3. Lėtai įmaišykite pusę ir pusę kiaušinių mišinio ¼ puodelio vienu metu, plakdami po kiekvieno pridėjimo.
4. Perkelkite atgal į padažo indą ir vėl kaitinkite, kol pradės formuotis burbuliukai.
5. Nukelkite nuo ugnies ir atvėsinkite per naktį arba kelias valandas.
6. Įpilkite mišinio į savo ledų gamintuvą ir paruoškite pagal savo mašinos instrukcijas.
7. Paruoškite pudingo pudrą, plakdami kartu pieną ir pudingą mažame dubenyje mažiausiai 2 minutes, kad neliktų gabalėlių.
8. Sulenkite į plaktą dubenį ir šaldykite, kol prireiks.
9. Išlyginkite „cupcake“ skardą „cupcake“ įdėklais.
10. Susmulkinkite sausainius į virtuvinio kombaino trintuvą ir atidėkite.
11. Nedideliame padažo inde ištirpinkite kokosų aliejų ir šokoladą.
12. Kai jis ištirps, įpilkite susmulkintų sausainių.
13. Ant kiekvieno įdėklo dugno paskleiskite susmulkintus sausainius.
14. Ant kiekvieno sausainių sluoksnio pridėkite gausų šaukštą ledų.
15. Kiekvieną apibarstykite karamele.
16. Išimkite iš šaldytuvo ištirpintą pudingo pudrą ir atšildykite kiekvieną ledų keksiuką. Pasirinktinai įdėkite pudingą į konditerijos maišelį su žvaigždės galiuku.
17. Ant kiekvieno užpilkite papildomu iriku.

Mėgaukitės ir pasaldinkite sielą šokoladu!

Vaizdo Instrukcijos: Zyle spragėsių aparatas | MamosDiena (Gegužė 2024).