Saldus ir rūgštus raudonas kopūstas

Saldus ir rūgštus raudonas kopūstas

• 1 galva raudoni kopūstai - vidutinio dydžio, supjaustyti labai plonai
• 1 raudonas svogūnas - vidutinio dydžio, supjaustytas plonais griežinėliais
• 1/4 šaukštelio. druska
• 1/4 šaukštelio. pipirų
• 1/4 puodelio cukraus
• 1/2 puodelio sidro acto

Paruošimas -
Sumaišykite visus ingredientus didelėje keptuvėje. Toss kartu švelniai. Įpilkite pakankamai vandens, kad apsemtų daržovių mišinį. Užvirkite, tada sumažinkite kaitrą ir virkite ant vidutinės ugnies, retkarčiais pamaišydami, 6–8 minutes arba tiesiog tol, kol suminkštės.