Cinamono trupinių priešpiečių pyragas

Cinamono trupinių priešpiečių pyragas

• 1-1 / 4 puodeliai miltų
• 2/3 puodelio rudojo cukraus
• 3/4 šaukštelio. cinamono
• 1/8 šaukštelio. druska
• 1/2 lazdelės sviesto, atšaldytą ir supjaustytą plonais griežinėliais
• 1/2 šaukštelio. kepimo milteliai
• 1/2 šaukštelio. kepimo soda
• 1/2 puodelio pasukų
• 1 šaukštelis. vanilė
• 1 didelis kiaušinis, lengvai sumuštas

Paruošimas -
Apipurkškite 8 "arba 9" apvalią arba kvadratinę pyrago keptuvę nelipniu virimo purškikliu; atidėti. Į maišymo dubenį sumaišykite miltus, rudąjį cukrų, cinamoną ir druską. Supjaustykite svieste, kol mišinys taps rupiais trupiniais. (Naudokite konditerijos trintuvą arba 2 peilius.) Išmatuokite ir atidėkite 1/2 puodelio trupinius ant viršaus. Į likusį miltų mišinį įmaišykite kepimo miltelius ir kepimo soda. Įpilkite pasukų, vanilės ir kiaušinių. Plakite vidutiniu greičiu elektriniu mikseriu, kol susimaišys. Šaukštu išminkykite tešlą į paruoštą pyrago skardą. Pabarstykite rezervuotus 1/2 puodelio trupinius ant tešlos. Kepkite įkaitintoje orkaitėje, esant 350 ° C, 30 minučių arba tol, kol lengvai palieskite pyrago vidurį. Prieš pjaustydami, visiškai atvėsinkite ant vielos stovo.

Ši 9 "x 9" pyrago keptuvė yra su užsukamu dangčiu ...