Saldaus ir rūgštaus kiaulienos užkandžio receptas

  1. Pagrindinis
  2. maistas ir vynas
Saldaus ir rūgštaus kiaulienos užkandžio receptas
1,5 svaro liesos kiaulienos
½ šaukštelio malto imbiero
½ šaukštelio druskos
15 ¼ uncijos gali būti ananasų gabaliukai
1 raudonoji paprika
1 mažas svogūnas
¼ puodelio saldaus ir rūgštaus padažo
Griebtuvai (metaliniai arba bambuko)

  1. Pirmiausia iš kiaulienos išpjaustykite riebalų perteklių. Tada supjaustykite jį į ½ colio į 1 colio kvadratinius gabaliukus ir padėkite šiuos gabalėlius į dubenį.

  2. Tada pabarstykite kiaulieną maltu imbieru ir druska ir naudokite gerai išmaišykite.

  3. Tada ananasų gabaliukus gerai nusausinkite ir atidėkite į šalį.

  4. Nuplaukite pipirus po šaltu tekančiu vandeniu ir gerai išdžiovinkite. Tada nupjaukite stiebą ir perpjaukite pipirus per pusę. Pašalinkite visas sėklas ir vidinę baltą mėsą ir išmeskite. Tada supjaustykite pipirų puseles į didelius kvadratus, tokio pat dydžio kaip kiaulienos gabaliukus.

  5. Tada svogūną smulkiai nulupkite ir supjaustykite tokio paties dydžio gabaliukais kaip paprika ir kiauliena.

  6. Dabar atėjo laikas padaryti sruogų. Grildamas aš paprastai naudoju ilgus metalinius iešmelius, kuriems nereikia jokio išankstinio paruošimo. Jei naudojate bambuko sruogas, prieš naudodami juos turėsite mirkyti šaltame vandenyje apie pusvalandį. Ant iešmelių sudėkite kiaulienos, ananasų, raudonųjų pipirų ir svogūnų gabaliukus pakaitomis. Paprastai tai darau per didelę kepimo skardą ir tada ant kepimo popieriumi išklotos gatavos sruogos uždedu. Tokiu būdu kepimo skarda užfiksuoja visus žalios mėsos lašelius.

  7. Kai tik sruogos bus paruoštos, ant aukšto įkaitinkite grilį. Kai grotelės įkaista, įdėkite iešmus ir leiskite jiems virti apie 3 minutes vienoje pusėje arba tiesiog tol, kol jie turės gražius grotelių ženklus. Atminkite, kad skirtingos grotelės gali kepti skirtingai, todėl nustatykite šilumos parametrus pagal jūsų turimą grilio tipą.

  8. Kai vienoje sruogų pusėje yra grotelių žymės, apverskite jas ir apkepkite sruogų viršūnes saldžiarūgščiu padažu ir palikite virti dar 3 minutes.

  9. Tada vėl juos apverskite ir apverskite kitą pusę. Leiskite jiems virti apie 1–2 minutes, įsitikinkite, kad saldus ir rūgštus padažas nedega - prireikus sureguliuokite temperatūrą.

  10. Tada apverskite juos dar kartą ir leiskite virti dar 1 - 2 minutes.

  11. Tada galite juos nuimti nuo ugnies ir patiekti. Tai sudaro apie 4–5 ilgus metalinius sruogus ir apie 8–10 mažų bambuko sruogų.

    12. Vaizdo Instrukcijos: Saldūs ir rūgštūs kukurūzai (Gegužė 2024).


    Saldžiųjų ir rūgščiųjų kiaulienos skanumynų receptai, kiniškas maistas, saldžiųjų ir rūgščių kiaulienos sruogų receptai, saldžiarūgščių kiaulienos sruogų, sruogų, sruogų receptai, keptos sruogos, saldžiarūgščiai, kiaulienos receptai, kiaulienos sruogų receptai, saldžiarūgštės kiaulienos, saldžiarūgštės kiaulienos receptas
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis
Susiję Straipsniai
Auksinio grynuolio kotletai
maistas ir vynas
Auksinio grynuolio kotletai

Auksinio grynuolio kotletai1 svaro liesos maltos jautienos 1 kiaušinis, lengvai sumuštas 1/4 puodelio sausos duonos trupinių 1/4 puodelio malto svogūno 1/4 šaukštelio. druska 12 - 1/2 “kubelių...

Pastitsio
maistas ir vynas
Pastitsio

Pastitsio (graikų lazanija) Visi mėgsta lazaniją. Jis gali būti gaminamas su mėsa arba be jos, joje gali būti daržovių ir žolelių ar tiesiog sūrio ir pomidorų padažo. Graikija turi savo troškintuvą,...

Apie Autorių
Chow Yuan
Chow Yuan

Jaunas Talentas Žurnalistika. Virėja. Asmuo, Atsakingas Ir Žemyn Į Žemę.

signature
Populiarios Temos
Populiarios Kategorijos