Saulėje džiovintų pomidorų padažo receptas

• Gegužė 16, 2024

Nuostabiai paprastas, bet skanus makaronų padažas.

Saulėje džiovintas pomidorų padažas

Ingridientai

• 4 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
• 2 šaukšteliai česnako, susmulkinti
• 1 raudonasis paprika, julienned
• 1 puodelio sunkios grietinėlės
• 1/2 puodelio saulėje džiovintų pomidorų, susmulkintų
• 2 šaukštelių paprikos
• 2 šaukštelių baziliko
• 1/4 šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
• 2 puodeliai šviežiai tarkuoto parmezano sūrio
• 3/4 puodelio juodųjų alyvuogių, supjaustytų rupiai

Nurodymai

1. Alyvuogių aliejų kepkite keptuvėje ant vidutinės-silpnos ugnies, įpilkite česnako ir švelniai virkite 1-2 minutes.
2. Plakite grietine, pomidorais, paprika, baziliku ir pipirais iki purumo.
3. Įmaišykite sūrį ir alyvuoges.
4. Pakaitinkite, bet nevirkite.
5. Tuoj pat perkelkite „Penne“ makaronus.

Vaizdo Instrukcijos: Makaronai su vištiena, brokoliais ir saulėje džiovintais pomidorais (Gegužė 2024).