Vasaros salotų receptai

• Balandis 29, 2024

Kai lauke karšta, vėsios salotos puikiai tinka pusryčiams, priešpiečiams ar vakarienei! Padarykite savo mėgstamą ir mėgaukitės sveikomis ir gaiviomis salotomis, kai mėgaujatės saulės spinduliais.

Cantaloupe salotos

½ puodelio majonezo
3 šaukštai šaldytų apelsinų sulčių koncentrato, atšildytas ir neskiestas
1 maža atšaldyta kantalupa
Lapinės salotos
1½ puodelio be sėklų žalių vynuogių, padalytos į dalis

Sumaišykite majonezo ir apelsinų sulčių koncentratą, gerai sumaišydami; atidėti. Kantalupa supjaustykite į 4 dalis, pašalinkite sėklas ir nulupkite. Kantalupos sekcijas uždėkite ant salotų lapų ir šaukštą ½ vynuogių puodelio per kiekvieną skyrių. Kiekvieną skyrių lašinkite majonezo / apelsinų sulčių mišiniu. Atlieka 4 porcijas.

Vaisių salotos

½ puodelio supjaustytų braškių
¼ puodelio supjaustytų bananų
1 konteineris grietinės
½ puodelio ananasų gabaliukų

Į nedidelį patiekalą patiekite pusę braškių ir bananų. Švelniai paskirstykite vaisius plonu grietinės sluoksniu. Į viršų su puse ananasų ir kitu plonu grietinės sluoksniu. Procedūrą pakartokite su visais likusiais vaisiais.

Medaus garstyčių kalakutienos salotos

2 puodeliai supjaustyto virtos kalakutienos
6 griežinėliai šoninės, virtos ir sutrintos
1 (4,5 uncijos) indelio sveikų Portobello grybų, nusausintų
¼ puodelio saldžiųjų raudonųjų pipirų
¼ puodelio supjaustytų žalių svogūnų
½ puodelio majonezo ar salotų užpilo
2 šaukštai medaus
1½ šaukšto Dijon garstyčių
¾ šaukštelio sojų padažo
¾ šaukštelio citrinos sulčių
1 (2 uncijos) pakuotės skrudintos anakardžiai
Salotų lapai
Čiau mein makaronus

Kalakutieną, šoninę, grybus, pipirų juosteles ir žaliuosius svogūnus sumaišykite kartu ir atidėkite. Kitas, sumaišykite majonezo ar salotų padažą, medų, Dižono garstyčias, sojos padažą ir citrinų sultis; sulankstykite į kalakutienos mišinį ir atvėsinkite. Prieš pat patiekdami, išmaišykite anakardžius. Patiekite ant salotų lapų ir pabarstykite „chow mein“ makaronais. Norėdami sutaupyti paruošimo laiko, naudokite likusią virtą kalakutieną arba supjaustytą kalakutienos patiekalą. Skanus!

Karštos vištienos ryžių salotos

3 puodeliai supjaustytos vištienos
1½ puodelio virtų ryžių
1 puodelio pjaustytų salierų
1 puodelis žalių vynuogių be sėklų, perpus
½ puodelio pjaustytų riešutų, paskrudintų
¼ puodelio saldžių marinuotų patiekalų
¾ puodelio majonezo
1 šaukštelio kario miltelių
½ šaukštelio druskos
¼ šaukštelio pipirų
Salotų lapai
1 pintos šviežių braškių
1 šviežias ananasas, nuluptas ir supjaustytas ietimis

Vidutiniame dubenyje sumaišykite pirmuosius 6 ingredientus. Sumaišykite majonezą su kitais 3 ingredientais ir supilkite vištienos mišinį ir gerai išmaišykite. Sutaupykite laiko naudodami vištienos patiekalą iš greitai paruošiamų ryžių arba nusipirkdami šviežių ananasų su žievele ir be žievės. Patiekite ant salotų lapų su braškėmis ir ananasais. Taigi gaivus ir geras!

Aš siūlau įsigyti savo ingredientų iš vietinių ūkininkų rinkos. Kai perkate savo produkciją vietoje, skonis yra turtingesnis ir paprastai organinių medžiagų galite įsigyti už mažiau. Vasaros metu lengvas salotas ir šviežius vaisius galima patiekti iš vidaus arba iš lauko. Šios salotos yra sveikos, lengvai paruošiamos ir skanios.

Vaizdo Instrukcijos: Mes pačios. Vasara. (2016 07 02) Rasos salotos su kviečių gemalais (Balandis 2024).