Įdaryti šviežių persikų receptas

• Gegužė 8, 2024

Jums reikia lengvo vasaros deserto? Trūksta laiko? Įdaryti švieži persikai greitai surenkami ir gali būti kepti tiekiant vakarienę, arba kepti kelioms valandoms į priekį ir patiekti kambario temperatūroje. Vietiniai persikai daugelyje sričių būna vasaros pabaigoje ir ankstyvą rudenį, todėl yra pats geriausias laikas patiekti šį lengvą desertą.

Įdarui naudojami susmulkinti sausainiai, sumaišyti su sviestu, ruduoju cukrumi ir skrudintais migdolais (nesmulkintus migdolus skrudinti 350 ° orkaitėje 10 minučių arba tol, kol jie pradės lengvai ruduoti ir gerai kvepsis; atvėsinkite ir susmulkinkite). Išėmus persikus iš orkaitės, ant kiekvieno išpilamas nedidelis kiekis likerio, pridedant drėgmės ir skonio; alkoholis smirda ir iškart išgaruoja.

Įdaryti švieži persikai dažniausiai yra vaisiai, todėl visada bus vietos šiam desertui.

8 porcijos

1 šaukšto sviesto

4 vidutiniškai švieži persikai

1/4 puodelio sviesto
3 šaukštai rudojo cukraus
3/4 puodelio rupiai susmulkintų kokoso sausainių
1/4 puodelio pjaustytų skrudintų migdolų

2 šaukštai amaretto likerio

2 puodeliai saldintos plaktos grietinėlės

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 °.


2. 1 šaukštą sviesto ištepkite 2 kvadratinių indų lėkštės dugne, kuriame viename sluoksnyje tilps 8 persikų pusės.


3. Puode vandens užvirkite, suberkite persikus ir palikite 1 minutę sėsti į verdantį vandenį.


4. Persikus perkelkite į ledinio vandens dubenį.


5. Persikus perpjaukite per pusę, išimkite odą ir duobes ir sudėkite juos supjaustytą puse į viršų į paruoštą patiekalą.


6. Įdėkite sviestą į mikrobangų krosnelę ir mikrobangų krosnelėje 30-45 sekundėms arba tol, kol išsilydys.


7. Įmaišykite rudąjį cukrų iki vientisos masės.


8. Sudėkite sausainių trupinius ir migdolus; gerai ismaisyti.


9. Padalinkite sausainių trupinių mišinį tarp persikų, šiek tiek paspausdami, kad įdaras būtų kompaktiškas.


10. Kepkite 20-25 minutes arba kol įdaras lengvai paruduos.


11. Išimkite iš orkaitės ir užpilkite arbatinį šaukštelį Amaretto likerio ant kiekvieno persiko viršaus.


12. Patiekite šiltai su plakta grietinėle.

Suma už porciją
Kalorijos 168 kalorijos iš 118 riebalų
Bendras kalorijų procentas nuo: Riebalai 70% Baltymai 4% Angliavandeniai. 25 proc.

Maistinių medžiagų kiekis vienai porcijai
Iš viso riebalų 13 g
Sotieji riebalai 7 g
Cholesterolis 31 mg
95 mg natrio
Bendras angliavandenių kiekis 11 g
Dietinis pluoštas 1 g
Cukrų 0 g
Baltymų 2 g

Vitaminas A 13% Vitaminas C 5% Kalcis 0% Geležis 2%

Vaizdo Instrukcijos: Cukinijų blynelių su lašiša receptas (Gegužė 2024).