Lėtai paruoštas airiškas troškinys

Lėtai paruoštas airiškas troškinys

• 2 T. augalinis aliejus
• 3 svarai ėriuko be kaulų - supjaustykite 1-1 / 2 "dydžio kubeliais
• 2 puodeliai supjaustytų svogūnų
• 3 puodeliai supjaustytų bulvių
• 1-1 / 2 puodeliai supjaustytų morkų
• 1 puodelio kubeliais pjaustytų ropių
• 1/2 puodelio pjaustytų petražolių
• 1 šaukštelis. druska
• vandens

Paruošimas -
Įkaitinkite keptuvėje augalinį aliejų. Sudėkite ėrienos kubelius ir lengvai paruduokite. Įdėkite ėriuką ir visas daržoves į didelį indelį. Pabarstykite druska. Įpilkite tik tiek vandens, kad apsemtų ingredientus. Uždenkite kopūstą ir virkite žemai 8–10 valandų.