Kukurūzų burbuolės

• Gegužė 18, 2024

Nieko sako vasara, kaip švieži saldūs kukurūzai ant burbuolės. Kukurūzai ant burbuolės gali būti kepami ant grotelių, įvynioti į aliuminio foliją, jų luobelėse arba skrudinti orkaitėje. Vienas iš kvapniausių variantų yra naudoti kombinuotą sviestą aromatinti juos kepant ar kepant. Jei nuspręsite naudoti foliją, išbandykite nelipnią veislę arba greitai jas sutepkite nelipniu purkštuvu.

8 ausų geltoni kukurūzai
8 šaukštelių mišinio sviesto
Nelipnus kepimo purškiklis
Aliuminio folija

Čia aprašytas būdas yra kepti ant lauko grotelių, o luobelės suvyniotos į foliją. Paruoškite groteles dideliam karščiui ir lengvai patepkite aliejumi arba spirite grotelėmis. Nulupkite kukurūzų lukštus ir pašalinkite šilką. Ant kiekvieno kukurūzų gabalėlio dėkite 1 TBS įprastą arba kombinuotą sviestą, druską ir pipirus. Uždarykite lukštus, apvyniokite juos folija ir nepamirškite naudoti nelipnios folijos arba purkšti. Tada sandariai apvyniokite kiekvieną kukurūzų ausį ir padėkite ant paruoštų grotelių. Virkite maždaug 30 minučių, retkarčiais paversdami, kol kukurūzai suminkštės.

Sudėtinis sviestas
Sudėtinis sviestas yra paprasčiausias sviestas su pagardais ar įmaišytais žolelėmis. Kai sviestui leidžiama marinuoti naudojamus kvapiklius, skonis (-iai) sustiprėja. Sudėtinius sviestus galima susukti į rąstą ir supjaustyti mažomis riekelėmis. Papildomi patiekimo ir formavimo būdai yra išpilti mišinį iš šaldymo maišo su žvaigždute ar apvaliu galu. Žvaigždės galiukas pateikia labai elegantišką pristatymą. Jei neturite šaldymo maišo, „Ziploc“ arba „twist and seal“ krepšys su nuplėštu galu taip pat tinka. Taip pat yra mažų sviesto formų, kurias galite nusipirkti. Arba galite naudoti mažas silikonines formeles, kurios taip pat palengvina išleidimą. Sudėtiniai sviestai gerai užšąla, todėl jų galima pasigaminti iš anksto ir jų gali būti daug, jei turite vietos juos laikyti.

Čilės kalkių tekila
6 TBS nesūdyto sviesto, suminkštinto
2 šaukštelis malto jalapeno, pašalintos sėklos ir membranos
1 TBS šviežiai spaustų (arba išpilstytų į butelius) laimo sulčių, maždaug ½ kalkių, jei naudojamos šviežios
2 šaukštelių tekila (nebūtina)
2 šaukštelių šviežiai maltų juodųjų pipirų
1 šaukštelis jūros druskos

Įdėkite sviestą į vidutinį dubenį ir, naudodami šluotelę ar mažą elektrinio mišinio greitį, išmaišykite iki vientisos masės. Įpilkite likusių ingredientų ir maišykite, kol gerai sumaišysite. Susukite ir suformuokite pagal pageidavimą. Šaldykite iki tvirtos. Formas, sviestas ir (arba) rąstai gali būti užšaldyti, jei nebus naudojami iškart.

Žolelių sviestas> / b>
3/4 puodelio sviesto, kambario temperatūros
2 šaukštai šviežių laiškinių česnakų ar šaškių, smulkiai supjaustytų
2 šaukštus šviežio baziliko, malto
2 šaukštai šviežių petražolių, maltų
1 šaukštelis medaus Dižono garstyčių
Juodieji pipirai ir ** jūros druska pagal skonį

Į nedidelį dubenį patepkite grietinėlę sviestu, laiškiniu česnaku ar svogūnais, baziliku, petražolėmis ir garstyčiomis. Įpilkite pipirų ir druskos pagal skonį. Uždenkite dubenį ir atvėsinkite per naktį. Įmerkite sviestą ir formą, kaip norite.

** Jei jaučiatės avantiūristai, išbandykite pagardintą jūros druska. Šios druskos yra rūkytos, įvairių spalvų ir tikrai padidina skonį, kad ir kokios jos būtų naudojamos.

Vaizdo Instrukcijos: Ant iešmų keptos kukurūzų burbuolės (Gegužė 2024).

Kukurūzai ant burbuolės, Vakarėlių planavimas, Kukurūzai, Kukurūzai ant burbuolės, šoniniai patiekalai, maistas, receptai, virimas, pramogos, vakarėliai, vakarėlių idėjos, jūros druska, kombinuotas sviestas, čili laimo sviestas, žolelių sviestas, saldūs ir pikantiški sviestai