Kepto kiaulienos keptų ryžių receptas

• Gegužė 9, 2024

Kepti kiaulienos kepti ryžiai apkepia populiarią kinišką kiaulienos kepsnį su skaniu daržovių ir ryžių mišiniu, kad būtų nepriekaištingas garnyras prie kiekvieno patiekalo. Išbandykite šį nuostabų keptos kiaulienos keptų ryžių receptą ir praneškite man, ką manote čia esančiame kinų maisto forume. Mėgautis!

1 puodelis susmulkintos kiaulienos kepsnio (receptą rasite čia.)
1 didelė morka
1 didelis žalias svogūnas
1 skiltelė česnako
½ puodelio šaldytų žirnių
2 puodeliai virtų šaltų ilgagrūdžių baltųjų ryžių
2 šaukštai žemės riešutų aliejaus
1 kiaušinis
1 valgomasis šaukštas sojos padažo
½ šaukštelio česnako druskos

1. Kepta kiauliena būtinai supjaustykite į mažus, maždaug ¼ colio kvadratinius, gabalus.


2. Kitas morkas nulupkite, nupjaukite galus ir išmeskite. Tada supjaustykite jį į mažus ¼ colio kvadratėlius. Šiuos kvadratėlius sudėkite į dubenį ir uždenkite karštu vandeniu. Tada juos mikrobangų krosnelėje virkite 1–2 minutes arba tik iki traškumo. Jei neturite mikrobangų krosnelės ar nenorite jos naudoti, galite jas tiesiog virti vidutiniame puode vandens, kol jie taps traškūs. Tada juos išimkite ir gerai nusausinkite kiaurasamtyje ir atidėkite į šalį.


3. Žalią svogūną nuplaukite po šaltu tekančiu vandeniu ir gerai išdžiovinkite. Tada nupjaukite pagrindą ir maždaug 1 colį nuo svogūno viršaus ir išmeskite. Visus suvytusius gabalėlius taip pat nulupkite. Tada supjaustykite likusį kotelį mažais griežinėliais ir atidėkite į šalį.


4. Naudodami peilio nugarėlę, atsargiai sutrinkite česnako skiltelę. Tai palengvina žievelę. Tuomet supjaustykite kauliukais į mažus gabalėlius ir atidėkite.


5. Žirnius atitirpinkite įdėdami juos į kiaurasamtį ir tepdami juos karštu vandeniu. Tada nupilkite vandens perteklių ir lengvai pamerkite juos popieriniu rankšluosčiu, kad nudžiūtų ir atidėkite.


6. Tada rankomis išspauskite iš ryžių visus gabalus ir tada atidėkite.


7. Dabar laikas pradėti virti. Įpilkite žemės riešutų aliejaus į wok ir leiskite jam įkaisti.


8. Kai karšta, įpilkite česnako ir žaliojo svogūno ir maišant pakepkite juos apie 30 sekundžių arba iki purumo.


9. Tada suberkite ryžius ir maišydami kepkite 2 minutes.


10. Tada padarykite didelį šulinį ryžių centre. Įmuškite kiaušinį tiesiai į šulinėlį ir maišykite, maišant šiek tiek mažiau nei per 1 minutę, kol jis išvirs. Tada įmaišykite į ryžius.


11. Viską gerai išmaišius, į ryžius įpilkite morkų, žirnių, sojos padažo, česnako druskos ir kiaulienos. Viską gerai išmaišyti ir maišant kepti 1–2 minutes arba tol, kol kiauliena ir daržovės įkais.


12. Tada nukelkite jį nuo ugnies ir sudėkite į didelį dubenį, kad patiektų. Padaro 3 - 4 porcijas.



Vaizdo Instrukcijos: Kiaulienos juostelės su daržovėmis ir ryžiais - LIDL receptai (Gegužė 2024).



Keptų kiaulienos keptų ryžių receptas, kiniškas maistas, keptų kiaulienos keptų ryžių receptas, kepsnių kiaulienos receptas, keptų ryžių receptas, kiniškų ryžių receptas, kiniškų keptų ryžių, kiniškų keptų ryžių receptas, kinų receptas