Moliūgų sūkurio sūrio pyrago receptas

• Gegužė 20, 2024

Nors pyragas yra tradicinis Padėkos dienos desertas, varškės pyragas visada laukiamas. Jis ne tik lengvai pagaminamas, bet ir gali būti pagamintas iš anksto ir keletą dienų prieš patiekiant užšaldytas arba atšaldytas. Sekantis Moliūgų sūkurinis sūrio pyragas turi trupinėlį, pagamintą iš susmulkintų imbierų odelių, kuris papildo kreminį moliūgo įdarą. Gali būti, kad tai tampa mėgstamiausiu desertu per Padėkos dieną - dar populiaresnį tą moliūgų pyragą.

Nors įdarą lengviausia pasidaryti virtuvės kombaine, jį sėkmingai galima pasigaminti maišytuvu. Tai buvo vienas populiariausių sūrio pyrago skonių desertinių bufetų metu mano viešojo maitinimo dienomis ir aš niekada nesu sutikęs nė vieno, kuriam nepatiko. Jei stengiatės padaryti tiek daug dalykų į priekį, laukdami Padėkos dienos, šis „Moliūgų“ sūkurinis sūrio pyragas bus tobulas, kad šeimininkė galėtų sutelkti dėmesį į kitus dalykus. Receptas taip pat gali būti pagamintas iš trijų 6 colių spyruoklinių keptuvių, kad pleištai būtų vos du ar trys kąsniai ir visi galėtų juos valgyti kartu su pyragu.

16 porcijų

Pluta:
2 puodeliai imbierinių trupinių
3 šaukštai išlydyto sviesto

Užpildymas:
3 8 uncijos. pakelių grietinėlės sūrio
1/2 puodelio cukraus
1 šaukštelio vanilės
3 kiaušiniai

1 puodelis konservuotų moliūgų
3/4 šaukštelio cinamono
1/4 šaukštelio šviežiai tarkuoto muskato riešuto
1/4 puodelio cukraus

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 °.
2. Apipurkškite 10 colių formos spyruoklinę keptuvę purkštuku be purškimo; dugną ištepkite pergamentu ir užpurkškite pergamento.
3. Pluta: Sumaišykite meduolių trupinius ir tirpintą sviestą; įspauskite į paruoštą lėkštės formą.
4. Kepkite 9 minutes; išimkite iš orkaitės.
5. Užpildymas: Sumaišykite grietinėlės sūrį, cukrų, vanilę ir kiaušinius iki vientisos masės.
6. Išimkite 1 puodelį tešlos, tada įmaišykite likusius ingredientus.
7. Į keptuvę įdėkite kiekvieno tešlos lėlių; peiliu, perbraukite.
8. Kepkite 60 - 75 minutes arba tol, kol vos neįbrinks viduryje (jis šiek tiek keps).
9. Prieš išimdami iš keptuvės, kruopščiai atvėsinkite; prieš pjaustymą atšaldykite arba užšaldykite.

Suma už porciją
Kalorijos 254 Riebalų 168 kalorijos
Bendras kalorijų procentas nuo: Riebalai 66% Baltymai 8% Angliavandeniai. 26 proc.

Maistinių medžiagų kiekis vienai porcijai
Iš viso riebalų 19 g
Sotieji riebalai 11 g
Cholesterolis 92 mg
187 mg natrio
Bendras angliavandenių kiekis 17 g
Dietinis pluoštas 0 g
Cukrų 12 g
Baltymų 5 g

Vitaminas A 83% Vitaminas C 1% Kalcis 0% Geležis 14%

Vaizdo Instrukcijos: Sūrio pyragas su uogomis | Beatos receptai (Gegužė 2024).