Greitas sutrintų svogūnų receptas

• Gegužė 21, 2024

Kreminiai svogūnai yra padėkos vakarienės tradicija daugelyje šeimų, ypač pietuose. „Sukrautų svogūnų“ receptai yra įvairūs - daugeliui jų reikia blanširuoti ir nulupti mažus perlinius svogūnus - tai daug darbo ir reikalauja daug laiko. Taupant laiką šiame recepte naudojami pjaustyti svogūnai, taip pat naminis grietinėlės sriubos mišinys. Mikrobangų krosnelė leidžia greitai paruošti svogūnus. Norėdami sutaupyti patiekalų, mikrobangų krosnelėje pakepinkite svogūnus, patiektus 2 kv.

Tiems, kurie planuoja būti užimti Padėkos dienos dieną, šį patiekalą galima paruošti iki dviejų dienų į priekį ir atšaldyti; Norėdami, kad duonos trupiniai išliktų traškūs, nemirkykite jų, kol jie nebus tiesiog paruošti kepti.

Svogūnai su svogūnais

8 porcijos

3 dideli svogūnai, nulupti, supjaustyti ketvirčiais ir supjaustyti griežinėliais (6-8 puodeliai)
1/2 puodelio vandens

3 puodeliai vandens
1 3/4 puodelio pagrindinės grietinėlės sriubos mišinio
1 šaukštas Vorčesteršyro padažo
6 lašai „Tabasco“ pipirų padažo

2 puodeliai susmulkinto šveicariško sūrio

3 šaukštai sviesto
1 puodelio sausos duonos trupinių

1. Įdėkite svogūnus ir 1/2 puodelio vandens į didelę indą su mikrobangų krosnelėmis, uždenkite plastikine plėvele ir mikrobangų krosnelėje 8-10 minučių arba tol, kol svogūnai suminkštės.


2. Išplakite kartu 3 puodelius vandens, bazinį grietinėlės sriubos mišinį, Vorčesteršyro padažą ir „Tabasco“ pipirų padažą.


3. Mikrobangų krosnelėje 3 minutes plakite iki vientisos masės, po to mikrobangų krosnelėje iki putplasčio ir sutirštėjimo dar 4–6 minutes.


4. Įmaišykite svogūnus (su virimo skysčiu) ir šveicarišką sūrį.


5. Supilkite mišinį į 2 kvapnių indų indą.


6. Mikrobangų sviestą 20-30 sekundžių, kol išsilydys; įmaišykite į duonos trupinius ir tolygiai paskirstykite juos ant svogūnų mišinio.


7. Kepkite įkaitintoje 350 ° orkaitėje 30-35 minutes arba iki burbuliukų.

Pastaba: šį patiekalą galima paruošti prieš 2 dienas ir atšaldyti. Sviestą duonos riekę laikykite plastikiniame maišelyje ir pabarstykite ant bandelės prieš pat kepdami.

Suma už porciją
Kalorijos 380 Riebalų 180 kalorijos
Bendras kalorijų procentas nuo: Riebalai 48% Baltymai 18% Angliavandeniai. 34 proc.

Maistinių medžiagų kiekis vienai porcijai
Iš viso riebalų 20 g
Sočiųjų riebalų 12 g
Cholesterolis 60 mg
Natris 490 mg
Bendras angliavandenių kiekis 32 g
Dietinis pluoštas 1 g
Cukrų 0 g
Baltymų 18 g

Vitaminas A 8% Vitaminas C 12% Kalcis 0% Geležis 5%

Vaizdo Instrukcijos: Nostalgiškas spirgučių ir svogūnų padažas cepelinams (Gegužė 2024).