Riešutų prieskonių bandelių receptas
Dažnai sakoma, kad „pusryčiai yra pats svarbiausias dienos valgis“, ir aš nuoširdžiai sutinku su šiuo teiginiu. Sveiki ir subalansuoti pusryčiai visada yra puikus būdas pradėti dieną, o skanūs muskato riešutų prieskoniai yra tik tas dalykas, kuris padės jūsų dienai going. Šie dangiški bandelės yra lengvi, drėgni, maistingi ir taip pat užpildo. Jie yra didžiulis mėgstamiausias dalykas mano namuose ir puikiai tinka ir brunetėms. Taip pat galite pasigaminti šiuos pusryčius kaip „mažus“ bandeles, kad galėtumėte mėgautis užkandžiu bet kuriuo dienos metu.

Graikiniai riešutai yra graikinių riešutų medžio valgomosios sėklos. Jie yra gausus baltymų, maistinių skaidulų ir antioksidantų šaltinis. Mano sūnus juos vadina „smegenų riešutais“, nes jie primena smegenis, taip pat yra labai geri jūsų smegenims.


NUTMEG SPICED MUFFINS

Ingridientai:

2 puodeliai universalių miltų
¼ puodelio nesmulkintų kviečių miltų
½ puodelio cukraus
¼ puodelio rudojo cukraus, tvirtai supakuoto
1½ šaukštelio kepimo sodos
½ šaukštelio kepimo miltelių
1 šaukštelis šviežiai tarkuoto muskato riešuto
¼ šaukštelio malto cinamono
¼ šaukštelio maltų pipirų miltelių
½ šaukštelio druskos
¼ puodelio apelsinų sulčių (arba bet kokių vaisių sulčių - obuolių, ananasų, mango pasiflorų ...)
8 šaukštai nesūdyto sviesto, išlydytas
3 kiaušiniai
1 šaukštelis vanilės ekstrakto
½ puodelio skrudintų graikinių riešutų gabaliukų
¾ puodelio saldintų kokosų dribsnių, lengvai paskrudintų
1 puodelis auksinių razinų

METODAS:

Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Švelniai sutepkite 12 puodelių muffino keptuvę, naudodamiesi kepimo purškikliu, ir atidėkite, kol prireiks.

Dideliame maišymo dubenyje sumaišykite visus tikslus su kruopų miltais. Tada įpilkite abiejų cukrų kartu su kepimo soda, kepimo milteliais ir prieskoniais (muskato riešutu, cinamonu, prieskoniais ir druska). Gerai sumaišykite, kad būtų galima sujungti, tada įpilkite drėgnų ingredientų (sulčių, lydyto sviesto, kiaušinių ir vanilės ekstrakto).

Dabar man patinka mano keksiukai, turintys mažai tekstūros, bet jei norite - skrudintus kokosų dribsnius ir graikinių riešutų gabaliukus galite susmulkinti kartu su virtuviniu kombainu (ypač jei kepate juos vaikams.)

Galiausiai įmaišykite į skrudintus kokosų dribsnius kartu su skrudintais graikiniais riešutais ir auksinėmis razinomis. Švelniai sulankstykite visus ingredientus, kol tik sumaišysite. Naudodami ledų samtelį, vienodai paskirstykite tešlą tarp muffin keptuvės.

Kepkite ant centrinės orkaitės lentynos maždaug 25 minutes (arba tol, kol į muffino vidurį įkištas dantų krapštukas pasirodys švarus). Leiskite keksams 15 minučių atvėsti, tada perkelkite į vielinį stelažą. Patiekite šiltai kaip malonių pusryčių ar priešpiečių patiekalą.


Kintamieji:

Jei norite, nedrąsiai įmaišykite į tešlą šaukštą geros kokybės kakavos miltelių. Taip pat galėtumėte pridėti prinokusio banano košės arba puodelio smulkiai tarkuotų morkų.

 nuotrauka Riešuto muffins.jpg

NAUJIENŲ LAIŠKAS: Kviečiu užsisakyti mūsų nemokamą savaitinį informacinį biuletenį. Čia pateikiami visi „Indijos maisto“ svetainės atnaujinimai. Kartais šiame biuletenyje yra papildomos informacijos apie receptus, kurių nėra straipsniuose. Tiesiogiai po straipsniu užpildykite savo el. Pašto adresą - kuris niekada nebus perduodamas už šios svetainės ribų. Mes niekada neparduosime ir neparduosime jūsų asmeninės informacijos.

Vaizdo Instrukcijos: Varškinės obuolių skarelės su meduolių prieskoniais (Gegužė 2024).