Karamelės trumų kvadratų receptas be kepimo

• Balandis 29, 2024

Neturite laiko kepti, bet norite pridėti ką nors vešlaus prie savo kalėdinių patiekalų padėklų ar atostogų švediško stalo? Niekas negalės atsispirti Negalima kepti karamelės triufelių kvadratų, ir jie nesuvokia, kad jiems tikrai lengva. Šiuos dekadentinius patiekalus sudaro parduotuvėje nusipirkti sausainių trupiniai ir sviestas, suspaustas į lėkštę, ant kurio uždedama lengva naminė karamelė ir padengtas vešlia triufelių užpilu. Šie skanėstai gerai laikosi (tol, kol yra paslėpti), todėl juos galima paruošti į priekį.

Nors galima naudoti bet kokius parduotuvėje pirktus bandelių sausainius, geriausi yra tie, kurie gaminami su tikru sviestu. Aišku, keli centai papildomų išlaidų, naudojant tikrą sviestą tiek plutoje, tiek karamelėje, atsipirks grėbliais. Karamelė, pagaminta iš saldinto sutirštinto pieno, nereikalauja saldainių termometro ir yra greita ir lengva; jis nėra protingas ir geidulingas.

48 turtingi kvadratai

12 uncijų sausainių su sausainiais (geriausia - su visu sviestu)
1/4 puodelio išlydyto sviesto

Karamelė:
3/4 puodelio sviesto
3/4 puodelio rudojo cukraus
1 12 v.š. gali saldinti kondensuotą pieną

1 puodelis pusiau saldaus šokolado drožlių
1/4 puodelio sunkios grietinėlės

1. Įdėkite slapukus į virtuvės kombainą ir sutrinkite iki trupinių.
2. Įpilkite 3 šaukštus sviesto; impulsuokite procesorių 3 ar 4 kartus.
3. Mišinį įspauskite į 9 x 13 colių stiklinį kepimo indą; šaldykite ruošdami karamelę.
4. Karamelė:Sunkiame puode ištirpinkite 3/4 puodelio sviesto; įmaišykite rudąjį cukrų ir saldintą kondensuotą pieną.
5. Nuolat maišykite ant vidutinės ugnies, kol užvirs.
6. Kai mišinys užvirs, maišykite, kol cukrus ištirps.
7. Nukelkite nuo ugnies; leiskite sėdėti 10 minučių.
8. Karamelę tolygiai užpilkite ant bandelių trupinių mišinio; uždenkite ir leiskite atvėsti.
9. Įdėkite šokolado drožles ir sunkų grietinėlę į mikrobangų krosnelę.
10. Mikrobangų krosnelė 1 1/2 - 2 minutes arba tol, kol kremas sušils.
11. Leiskite sėdėti 3 minutes; plakti iki vientisos ir tirštos.
12. Paskleiskite ant karamelės.
13. Uždenkite ir atšaldykite, kol pakeis šokoladas.
14. Supjaustykite į 48 kvadratus.

Suma už porciją
Kalorijos 121 kalorijos iš 64 riebalų
Bendras kalorijų procentas nuo: Riebalai 53% Baltymai 3% Angliavandeniai. 45 proc.

Maistinių medžiagų kiekis vienai porcijai
Iš viso riebalų 7 g
Sočiųjų riebalų 4 g
Cholesterolis 16 mg
Natrio 68 mg
Bendras angliavandenių kiekis 13 g
Dietinis pluoštas 0 g
Cukrų 0 g
Baltymų 1 g

Vitaminas A 4% Vitaminas C 0% Kalcis 0% Geležis 0%

Vaizdo Instrukcijos: VLOGAS | Nemokamas makiažas ir skaniausio kekso receptas | Miglė Levinienė (Balandis 2024).