Itališkų špinatų ir artišokų „Frittata“ receptas

• Gegužė 4, 2024

Tai ypač lengva frittata yra fantastinis patiekalas pusryčiams arba malonus vakarėlis. Jis yra užpildytas špinatais ir artišokų skoningam vegetariškam patiekalui.

Itališkų špinatų ir artišokų „Frittata“ receptas

Ingridientai

• 8 kiaušiniai
• 3 puodeliai 1% pieno
• 3 šaukštai Dijon stiliaus garstyčių
• 1/2 šaukštelio druskos
• 1/2 šaukštelio juodųjų pipirų, šviežiai maltų
• 2 puodeliai pagardinti kotletukais
• 1/2 svaro baltųjų grybų
• 1 raudonas svogūnas
• 1/4 šaukštelio malto muskato riešuto
• 2 10 uncijų pakelių šaldytų, susmulkintų špinatų
• 1 14,5 uncijos gali artišokai
• 2 šaukštai sviesto
• 1 šaukštas miltų
• 1 1/2 puodelio susmulkinto „Mozarella“ sūrio
• Nelipnus kepimo purškiklis

Nurodymai

1. Špinatus atšildykite ir nusausinkite. Išspauskite bet kokį papildomą skystį.
2. Nusausinkite ir susmulkinkite artišokų širdis.
3. Grybus nuplaukite ir supjaustykite griežinėliais.
4. Susmulkinkite raudoną svogūną.
5. Dideliame dubenyje išplakite kiaušinius, pieną, druską, pipirus, Dižono garstyčias ir muskato riešutą.
6. Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą.
7. Virkite grybus, kol vos suminkštės (atauškite 4 minutes).
8. Nuimkite keptuvę nuo ugnies, įpilkite špinatus, artišokus ir miltus į keptuvę ir gerai išmaišykite.
9. Purškite 13 "x9" dydžio kepimo indą nelipniu kepimo purškikliu.
10. Ant kepimo indo dugno pabarstykite 1 puodelį kotletukų.
11. Grybų-špinatų-artišokų mišinį paskirstykite ant kruopų.
12. Pabarstykite 1 puodelį Mozzarella sūrio ant daržovių ir kotletų.
13. Pabarstykite likusius kotletukus ant sūrio.
14. Pabarstykite likusį sūrį ant kruopų.
15. Kiaušinių mišinį supilkite ant kruopų, sūrio ir daržovių.
16. Kepkite 350 ° F temperatūroje 50 minučių arba tol, kol įdėtas ieškelis pasirodys švarus.

    Pastaba: Galite sudėti indą ir leisti jam sėdėti dvi valandas prieš kepdami. Tai padarys 12 porcijų. Šis receptas yra vegetariškas, mažai riebalų ir tinkamas diabetui.

    
    
    

    Vaizdo Instrukcijos: Carciofi fritti in pastella – La ricetta perfetta dell’antipasto pugliese (Gegužė 2024).

    
    
    Itališkų špinatų ir artišokų Frittata receptas, Itališkas maistas, Itališkų špinatų ir artišokų Frittata receptas,