Airiškų kremo biscotti receptas

• Balandis 29, 2024

Airiškas kremas Biscotti yra tobula itališkų ir airiškų skanėstų santuoka. Kas jūsų rytinėje kavoje yra geresnis nei biscotti ir Irish Cream? Airiškas kremas suteikia jaudulio kasdieniams sausainiams. Aš sukūriau šį receptą švęsti tiek artėjančias Šv. Patriko dienos, tiek Šv. Juozapo dienos šventes. Šv. Patriko diena yra švenčiama kovo 17 d. Šv. Patrikas yra Airijos globėjas. Šv. Juozapo diena švenčia Šv. Juozapo, vyro Mergelės Marijos, gyvenimą kovo 19 d. Geros žinios yra tai, kad jūs neturite būti airiai ar italai, kad galėtumėte mėgautis skaniais saldainiais, kuriuos gali pasiūlyti kiekviena šventė.

Airiškų kremo biscotti receptas

Ingridientai:

3 puodeliai miltų
1 puodelio cukraus
1/2 puodelio rudojo cukraus
1 šaukšto kepimo miltelių
3 kiaušiniai
1/2 puodelio augalinio aliejaus
2 šaukštai airiško kremo
1/2 puodelio šokolado drožlių

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių.
2. Sumaišykite visus sausus ingredientus dideliame maišymo dubenyje.
3. Iš sausų ingredientų vidurio padarykite šulinį.
4. Įpilkite šlapių ingredientų.
5. Plakite mikseriu, kol sujungs.
6. Įmaišykite šokolado drožles.
7. Tešlą minkykite ant miltais pabarstyto paviršiaus. Tai padeda sušlapinti rankas, kad tešla neliptų.
8. Tešlą suformuokite į du rąstus ir kepkite ant sutepto sausainių lapo.
9. Kepkite 30 minučių.
10. Išimkite ir leiskite 10 minučių atvėsti.
11. Supjaustykite sausainiais.
12. Kepkite dar 10 minučių.
13. Glazūruokite sausainius pagal žemiau pateiktą receptą.

Airiška kreminė glazūra

Ingridientai:

3/4 puodelio konditerinio cukraus
1 šaukštas airiško kremo
1 šaukšto vandens

Nurodymai:

1. Sumaišykite visus ingredientus ir maišykite iki vientisos masės.
2. Paskleiskite ant sausainių. Glazūra sukietės maždaug po valandos.

Jums gali tekti žaisti su nuoseklumu. Jei glazūra tiršta, įpilkite vandens 1/4 šaukštelio. vienu metu, kol pasiekia norimą konsistenciją. Norėdami sutirštėti glazūrą, įpilkite konditerinio cukraus. Tai greitas, lengvas glazūra, kurią galima naudoti ant pyragų ar kitų pyragų, taip pat šių sausainių. Sausainius laikykite hermetiškame inde. Paprastai jie gali trukti iki 2 savaičių.

Mėgaukitės ir pasaldinkite sielą šokoladu!

Vaizdo Instrukcijos: VELOCE SENZA FORNO, TIRAMISU di BISCOTTI ALL' ARANCIA #163 (Balandis 2024).