Lapų naikintojo invazija
1800 m. Pabaigoje Prancūzijoje pasodintas vynuogynas pakeitė viską, kas vyko anksčiau. 10 000 metų nuo tada, kai pirmieji ūkininkai augino laukinius vynmedžius, augančius dabartinėje Gruzijoje ir Armėnijoje, vynmedžiai buvo pasklidę visame pasaulyje, gabenami prekybininkų ir įsibrovusių armijų maišuose. Vynas džiugino žmones, vynmedžiai ir vynai buvo suvilioti faraonų ir įtraukti į religijas.

Vynmedžius būtų galima lengvai padauginti auginiais arba leisti cukranendrėms liesti dirvą ten, kur ji įsišaknys. Iš vynuogių, nuimtų derliaus metu, arba paukščių išskiriamų vynuogių sėklų, atsirado naujos veislės, kurios, jei būtų vertos, būtų išplatintos. Apie keliolika senovinių veislių yra protėviai iš maždaug 15 000, šiandien auginamų komerciškai.

Mes žinome, kur ir kada įvyko šis esminis įvykis ir kas jį sukėlė, taip pat galime kaltinti išradėją Jamesą Wattą, nors jis buvo miręs 50 metų.

1862 m. Prancūzų vyno prekybininkas ir vynuogių augintojas M. Borty gavo dėžutę, atsiųstą iš Niujorko. Tai buvo iš kliento, kuris jį aplankė praėjusiais metais ir pažadėjo atsiųsti vynmedžių iš savo gimtosios šalies kaip botanikos smalsumą. Įsišaknijusius vynmedžius M. Borty pasodino savo Grenache ir Alicante vynuogyne Roquemaure, Ronos upės krantuose pietinėje Prancūzijoje.

Nauji vynmedžiai suklestėjo, tačiau kitais metais jis pastebėjo, kad kitų jo vynmedžių lapai pagelsta, taip pat ir vynuogynai šalia esančiame vynuogyne. 1864 m. Borty vynmedžiai buvo mirę, išskyrus naujus klestinčius amerikiečius. Taip pat mirė netoliese esantis vynuogynas, o vynmedžiai iš kitos Ronos pusės geltonėjo. Sutrikusi liga išsisklaidė kaip rašalinis ant blizgančio popieriaus ar aliejaus lašas ant vandens. Kai buvo iškasti negyvi vynmedžiai, jų šaknys buvo juodos ir supuvusios, tačiau nebuvo jokių požymių, kas tai sukėlė.

1868 m. Buvo suformuota ekspertų komisija. Jie apžiūrėjo negyvus vynmedžius ir nieko nerado, tačiau kasdami netoliese esančius sveikus vynmedžius, jų šaknys aptvertos mažais vabzdžiais. Kitais metais jie buvo iškviesti į Bordo - 300 kilometrų nuo Roquemaure - ten buvo nukenčiama 10 ha vynmedžių, o kitas protrūkis buvo nutolęs 15 km. Tie patys vabzdžiai buvo rasti ant šalia esančių gyvų vynmedžių. Bet kaip jie nuvažiavo visą tą atstumą?

Paskelbė Bordo ūkininkas Leo Lalliman. Jo vynmedžiai mirė, tačiau jo importuoti Amerikos vynmedžiai buvo sveiki, net jei juose buvo vabzdžių.

Vabzdys buvo pavadintas Phylloxera Vastatrix, reiškiančiu lapų naikintoją, ir atrodė, kad jie pateko į vynmedžius, išsiųstus iš Amerikos. Dėl to kilo nemažai klausimų. Kaip apsaugoti Europos vynmedžius ir kodėl išliko Amerikos vynmedžiai, ir kadangi Amerikos vynmedžiai į Europą atkeliavo per pastaruosius 150 metų, kodėl Prancūzijos vynmedžiai mirė tik dabar?

Į paskutinį klausimą buvo atsakyta kaltinant škotų išradėją Jamesą Wattą, kuriam buvo įskaitytas garų variklis. 1838 m. Įvedus įprastus garlaivius, Atlanto perplaukimas sumažėjo iki dviejų savaičių, kur ankstesni burlaiviai užtruko daugiau nei mėnesį. Ilgos perėjos metu mirusi filoksera išliko.

Tačiau kiti klausimai apmokestintų sumaniausius ekspertus.

Perskaitykite 2 dalį Lapų naikintojo nugalėjimas
Perskaitykite 3 dalį „Lapų naikintojo mušimas“

Apie vyną kalbėkite mūsų forume.

Peteris F May yra knygos Marilyn Merlot ir plika vynuogė: nelyginiai vynai iš viso pasaulio kuriame yra daugiau nei 100 vyno etikečių ir istorijų, esančių už jų, ir PINOTAS: už Pietų Afrikos nuosavo vyno legendų kuriame pasakojama „Pinotage“ vyno ir vynuogių istorija.

Vaizdo Instrukcijos: Soda+actas+budelys+lapai=BoOoM! (Gegužė 2024).