Tirpios kavos bandelės su šokolado drožlėmis

• Gegužė 10, 2024

Paprastai aš atradau naujus receptus, kuriuos išbandysi namuose. Tačiau neseniai iš vyro gavau el. Laišką, kuriame buvo pateiktas kapučino kefyro receptas. Po kelių dienų gavęs el. Laišką peržvelgiau ingredientų sąrašą ir supratau, kad turiu viską, ko reikia šiems bandelėms gaminti. Ir kadangi mano vyras paprastai man nesiunčia pasiūlymų, ką kepti, aš sugalvojau, kad pateiksiu receptą. Džiaugiuosi, kad padariau! Originalas, kuris kilo iš Namų skonis žurnalas, tereikėjo keleto patarimų, kad jie būtų be glitimo, sojos ir pieno. Net atlikus pakeitimus, šie bandelės buvo hitas!

Kadangi tai yra tik bandelės, užpildytos šokolado drožlėmis ir tirpi kava, tai aš nusprendžiau jas pavadinti. Tačiau neleiskite, kad pagrindiniai skambantys ingredientai jus apgautų. Šie keksai, kurie yra puiki priežastis naudoti bet kokias tirpios kavos granules, prie kurių sėdite sandėliukuose, yra tiesiog puikūs. Jie turi reikiamą kiekį bandelių, sumaišytų su tobulais, traškiais šokolado gabaliukais. O kavos granulės apvalina aromatą su dūmo užuomina, kad papildytų šokoladą.

Ingridientai:

• 2 puodeliai be glitimo miltų mišinio (receptą skaitykite žemiau)
  
• 3/4 puodelio cukraus
  
• 2-1 / 2 šaukštelių kepimo miltelių
  
• 1 šaukštelio malto cinamono
  
• 1/2 šaukštelio druskos
  
• 1 puodelis vanilinio ryžių pieno (arba paprastojo ryžių pieno, sojos pieno, kokosų pieno arba linų pieno)
  
• 2 šaukštai tirpios kavos granulių
  
• 1/2 puodelio Žemės balanso sojų neturinčio natūralaus sviesto pastos, ištirpinta
  
• 1 linų kiaušinis (1 šaukštas maltų linų ir 3 šaukštai vandens)
  
• 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
  
• 3/4 puodelio be glitimo, pieniškų, pusiau saldžių šokolado drožlių („Enjoy Life“ prekės ženklas puikus!)
  

Nurodymai:

Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius, cinamoną ir druską. Atskirame dubenyje sumaišykite ryžių pieną ir kavos granules, kol kava ištirps. Supilkite kavos / pieno mišinį į sausų ingredientų dubenį, tada supilkite Žemės balansą, linų kiaušinius ir vanilę. Maišykite, kol gražiai susimaišys, tada sulankstykite į šokolado drožles.

Lengvai sutepkite muffino skardą ir pripildykite puodelių bent 2/3. Kepkite 15-20 minučių.

Geriausias visų laikų miltų mišinys be glitimo

Šį mišinį atradau veganiškoje / be glitimo kulinarinėje knygoje, kurią kažkada pasiskolinau per bibliotekų sistemą. Nors aš neprisimenu kulinarijos knygos ar autoriaus, galiu pasakyti, kad aš manau, kad šis mišinys yra geriausias mano bandytas mišinys - jis netgi geresnis už daugelį komercinių mišinių ir kainuoja jums mažiau. Vienintelis mano pritaikytas originalus receptas buvo vietoj baltųjų ryžių miltų naudoti rudųjų ryžių miltus, tikintis, kad tai taps šiek tiek maistingesnis.

• 2 puodeliai rudųjų ryžių miltų
  
• 2/3 puodelio bulvių krakmolo
  
• 1/3 puodelio tapijokos krakmolo
  
• 1 ½ šaukštelio ksantamo dervos
  

Vaizdo Instrukcijos: Riešutų pyragas su grietinėlės - kavos kremu, be glitimo (Gegužė 2024).