Jūsų asmeninio virėjo verslo įkvėpimas

• Gegužė 6, 2024

Ar galite įsivaizduoti pradedant restoranas dėl 3 000,00 USD grynųjų kišenėje ir dar 1 500,00 USD, su kuriais galima žaisti su jaunesniais nei 4 mėnesiais?
Aš žinau bent vieną žmogų, kuris gali!

Aš naršiau internete ir radau šį įkvepiantį vaizdo įrašą apie restorano restoraną, kuris svajojo ir nusprendė jį įgyvendinti. Alberto Rivera, sužadėtinis, 5 metų tėvas iš restorano „El New Yorican Puerto Rican“, įsikūrusio Finikse, Arizona, pasakoja apie savo aistrą pristatyti Puerto Riko kultūrą ir maistą Arizonos meksikiečių bendruomenei. Jis aiškina, kad, nors ir nėra virėjas, jis neleisdavo šiai smulkiai detalei įsibėgėti; bet vietoj to leido jo tikėjimui diktuoti savo žingsnius į restoranų pasaulį.

Keletą kartų žiūrėdamas šį vaizdo įrašą man labai pasisekė. Kiekvieną kartą paleisdamas jį gavau naują gelmės lygmenį, kuris kalbėjo apie svajonės galią kartu su betarpiškais veiksmais.

Atsakymas į tinkamą galimybę visada yra skambus „TAIP“ ir tada jūs susidedate savo „Kaip“!

Ar kada girdėjai frazę „Greitai žlugk ir pirmyn!"? Tai gali būti ne tai, apie ką jūs galvojate ... Nesėkmė niekada nereiškia pralaimėjimo. Tai taip pat reiškia: išnaudoti neveiksmingus metodus, ieškant to, kuris veikia. Remiantis Rivera žiniomis, būtent tai jis ir padarė. Jo pradinė idėja įsitraukti į maisto sunkvežimių verslą pasirodė šnipštas. Iš anksto sumokėjus išankstines išlaidas ir nesąžiningai, tai pasirodė esanti nesėkmė, tačiau istorija susitvarko. Rivera leido svajonei šiek tiek lankstumo. Užuot įmetęs į rankšluostį, jis leido tai padaryti Morph į tai, ką ji turėjo būti visą laiką, "El New Yorican Puerto Rican" restoranas.

Štai keli dalykai, kurie man išsiskyrė žiūrint vaizdo įrašą:

• Jo vizija - jis turėjo viziją, ko nori. Jis tai matė, galėjo jausti ir mintyse galėjo tai liesti.
• Jo veiksmas - Jis neleido savo idėjai peršalti, todėl nedelsdamas ėmėsi veiksmų ir pradėjo tyrinėti bei skambinti.
• Jo tikėjimas - jis neleido neigiamiems atsiliepimams jį sustabdyti. Jis rado kitą būdą ir transporto priemonę, kad įgyvendintų savo svajonę. Jis pajudėjo!
• Jo atsparumas - Jis neleido sunkiais laikais jo slopinti, jis leido jiems jį sustiprinti.
• Jo komanda - Jis paprašė pagalbos tose srityse, kurioms jam reikia pagalbos. Kaip verslininkai, turime pripažinti savo stipriąsias puses, o dar svarbiau - savo silpnybes ir užpildyti tuos blankus. Jo sužadėtinė žinojo, kaip naršyti kompiuterį geriau nei jis, ir jis paprašė jos įeiti ir už tai susitvarkyti. Turite žinoti, kur ir kada perduoti užduotis, kad galėtumėte strategiškai kurti savo verslą.
• Jo lankstumas - Rivera nebuvo toks griežtas mąstydamas, kad nesugebėjo pakoreguoti kelio. Kad jūsų misija būtų įvykdyta, svarbu leisti tam tikrą kūrybinių derybų su savimi lygį.

Šioje istorijoje buvo tiek daug daugiau, bet esu tikras, kad gavai nuotrauką. Rivera svajojo ir net neleisdavo tokioms smulkmenoms, kaip nebūti virėja, atgrasyti jį ne tik nuo restorano atidarymo, bet ir tapti jo restorano vyriausiuoju virėju. Jis užpildė blankus ir judėjo realiuoju laiku.

Klausimas:
Kaip jūs galite paimti šią istoriją ir pritaikyti ją savo gyvenime ir versle?

Visi turime kliūčių ir vietų, kur praleidžiame ženklą. Visada bus kažkas, kas turi geresnę ranką nei tu. Nesvarbu, ar esate savarankiškai paruoštas virėjas, ar ne „Le Cordon Bleu“, galite įgyvendinti savo tikslą, pradėti ir kurti savo verslą bei pamatyti, kaip jis klesti prieš jūsų akis. Suraskite savo aistrą ir tikslą šiame sezone ir „Padaryk judėjimą“! Tu gali tai padaryti!

Apskritai, galiausiai vienintelis dalykas, stovintis tavo kelyje, yra tu.

Vaizdo Instrukcijos: Why I'll Be Looking Like This From Now On • The Journey (Gegužė 2024).