Šventinis spanguolių mėsos receptas

• Balandis 29, 2024

Šventiniai spanguolių kotletai puikiai tiks patiekti per kitus jūsų kalėdinius atvirus namus ar Naujųjų metų kokteilių vakarėlius. Greičiausiai jie bus vakarėlio hitai, ir nė vienam iš svečių neteks įsivaizduoti, kad šiam skaniam užkandžiui buvo skirta tik 10 minučių praktinio laiko. Tačiau jums nereikia rezervuoti šio recepto tik šventiniams vakarėliams; jie taip pat puikiai tinka „Superbowl“ ir kitiems neoficialiems susitikimams.

Įsitikinkite, kad šaldiklyje turite daug kotletų iš pagrindinio mėsos rutulio modulio. Tai gali būti pagaminta mėnesiais į priekį, todėl viskas, ką turite padaryti vakarėliui, sumaišykite keturis lengvai prieinamus ingredientus iš savo sandėliuko lentynos, supilkite mišinį ant kotletų, kuriuos įdėjote į lėtą viryklę, ir leiskite jiems virti porą. valandų. Ar gali būti kas nors lengviau? Jei norite, juos taip pat galima kepti orkaitėje.

Tiesiog pastaba: nesigundykite naudoti parduotuvėje pirktų guminių tekstūrų šaldytų vadinamųjų mėsos kukulių; jos yra tik apie pusę mėsos, o likusi dalis yra užpildas ir tekstūros augaliniai baltymai (įmesta keletas konservantų). Aš pastebėjau, kad kai kurie prekės ženklai dabar pabrėžia faktą, kad jie yra ekologiški; yra daug „ekologiškų“ dalykų, kurie, mano manymu, yra nevalgomi (t. y. vien todėl, kad karvių mėšlas yra ekologiškas, dar nereiškia, kad ketinu juos valgyti!). Jei ekologiškas produktas jums yra svarbus, gamindami kotletą naudokite ekologiškus ingredientus.

Šventiniai spanguolių kotletai

12 porcijų

60 kotletų iš mėsos rutulio modulio

1 16 uncijų. galima viso uogų spanguolių padažo
1 voko sausos svogūnų sriubos mišinio
1 puodelis prancūziškų salotų padažo, pavyzdžiui, „Catalina“
1/4 puodelio Franko raudonojo karšto padažo ar kito prekės ženklo Luiziana stiliaus karštųjų pipirų padažo

1. Įdėkite kotletus į 2-3 litrų lėtą viryklę.


2. Sumaišykite spanguolių padažą, sausos svogūnų sriubos mišinį, salotų padažą ir karštą padažą; užpilkite ant kotletų.


3. Lėtą viryklę paverskite žema ir virkite 2–4 valandas.

Suma už porciją
Kalorijos 254 Kalorijos iš riebalų 152
Bendras kalorijų procentas nuo: Riebalai 68% Baltymai 15% Angliavandeniai. 17 proc.

Maistinių medžiagų kiekis vienai porcijai
Iš viso riebalų 17 g
Sotieji riebalai 6 g
Cholesterolis 61 mg
Natris 763 mg
Bendras angliavandenių kiekis 9 g
Dietinis pluoštas 0 g
Cukrų 0 g
Baltymų 9 g

Vitaminas A 0% Vitaminas C 0% Kalcis 0% Geležis 1%

Vaizdo Instrukcijos: Silkė pataluose įdomiau! (Balandis 2024).