Derliaus arbatos kalendorius

• Gegužė 9, 2024

Derliaus arbatos kalendorius

Yra toks dalykas, vadinamas arbatos kalendoriumi. Nepainiokite šio kalendoriaus su arbatos kalendoriumi, kuris iš tikrųjų labiau primena kasdienį arbatos gėrimo planavimo planą (t. Y. Pirmadienį ir trečiadienį aš gersiu žalius, palaidus lapus).

Arbatos derliaus nuėmimo kalendorius iš tikrųjų yra kalendorius, kuriame nurodomos apytikslės skirtingų arbatos rūšių derliaus nuėmimo datos. Motina gamta vaidina didelę reikšmę faktiškai arbatos skynimo datoms / laikams. Kartais motina gamta nepakankamai parūpino ir kankino arbatos augalus. Tai sukuria savotišką domino efektą, tarkime, šaltuoju ar sausros, liūčių ir potvynių metu. Po to motinos gamtos poveikis taip pat išbandomas supančioje arbatos plantacijoje; pavyzdžiui, sukelti užkrėtimą, pavyzdžiui, klaidomis. Tačiau, pasakę visa tai, arbatos plantacijų ūkininkai laikosi konkrečių skynimo datų ir toliau sunkiai dirba, kad būtų tomis derliaus nuėmimo dienomis, jų metu ar šalia jų.

Nors mes visi įpratę eiti į parduotuvę skinti šviežių vaisių ir daržovių, mes niekada negalvosime net apie tą dieną, kurią iš tikrųjų perkame vaisius. Vienu metu daugelis iš mūsų patirtų „sezoninius“ vaisius ir daržoves, nes šalys, kuriose vaisiai ar daržovės buvo auginamos, buvo renkamos tik tais laikais. Dabar vaisiai ir daržovės yra prieinami beveik visus metus. Kodėl? Priežastys gali būti viena arba kelios iš daugelio priežasčių, ūkininkas rado būdų auginti ir derlių ištisus metus, kitos - kad kilmės šalis ją augina, o gal net „širdingesni“ produktai gali išgyventi šaltesniais ar atšiauresniais orais.

Kartais produktai auginami „karštuose namuose“, tada galima pasidaryti atsargų. Bet kokiu atveju tai gali būti netaikoma arbatai. Daugelis arbatos gėrėjų mėgaujasi puodeliu šviežios arbatos, tačiau kai kurie žinovai yra atradę arbatą iš mažos arbatos pardavėjos ir nusipirks tik arbatos pagal faktinę derliaus nuėmimo dieną.

Čia yra keletas pagrindinių standartų:

Pirmieji arbatos rinkiniai yra iš Darjeeling (Indijos juodoji). „Flush“ prasideda vasario pabaigoje ir tęsis iki balandžio mėnesio. (* kai kurios asamblėjos šią datą taip pat turės 1-ą kartą)

Yin Zhen sidabro adata (Kinijos balta) Kovo viduris – balandžio vidurys Fujian provincija (* skinama tik keletą dienų per metus)

Sakura Sencha (Japonija / žalia) Kovo pabaigoje – gegužėje (įskaitant vyšnių žiedus, tai * populiariausia arbata Japonijoje).

„Pre Qing Ming“ (Kinijos žalia) Atrinkta labai anksti balandžio mėn. * Labai švelnus. (Įskaitant „Dragonwell“ ir „Bi Lo Chun“ * balandžio 5 – balandžio mėn. 20 arbatų, kurių imamasi per šį laikotarpį, yra prieš prasidedant lietui ir vadinamos „YuQian“. * S. Korėja iki balandžio vidurio Ujeon.

Lapsingas Souchong (Kinijos oolong) * Taivano oolong taip pat rinkosi šį balandžio mėn.

Sejak (S. Korėjos žalia) iki gegužės pradžios.

Jungjakas (S.Korean žalia) apie gegužės pabaigoje

Sincha (Japonijos žalia) Gegužė – liepa * reiškia „naują arbatą“, lengvai išvirtą, ir ši arbata yra labai ribota ir greitai gendanti.

Daejak (S. Korėjos žalia) gegužės pabaiga * prastesnė arbatos lapo kokybė.

Darjeeling (Indijos juodasis) 2-asis žiedas nuo birželio iki rugpjūčio vidurio * daug tamsesnis nei 1-asis nuplovimas, daugiau vaisių skonio. ** taip pat „Assam 2nd flush“ ir „Fuzhuan“ arbatos plytos.

Darjeeling (Indijos juoda spalva) Spalio 3 d. - lapkričio mėn.


Taigi tai yra gana geras faktinių derliaus nuėmimo laikotarpių kalendorius. Arbatos kalendoriuje yra keletas kitų terminų ar svarbiausių įvykių, kuriuos galite pamatyti:

Pavasario pradžia, lietaus laikas, lietaus laikas, žiemos lygiadienis, vabzdžių laikas, mėnulio ar vasaros saulėgrįža, rudens lygiadienis, nedidelis karštis, didelis karštis, nedidelis šaltis, šalta ar žiemos saulėgrįža ir žiemos pylimas.

Indijos ir Nepalo arbata visada skinama „pylimais“.

Azijos šalys vadovaujasi tradiciniais Rytų Azijos mėnulio saulės kalendoriais.

* Indijos, Šri Lankos ir aštuonių Afrikos šalių dalyse nėra sezono, nes ten niekada nėra šalta. Didžiausias rinkimosi laikas būna lietaus sezonu.

Taigi, jei perkate arbatą iš mažų arbatos namų, galite laikytis arbatos kalendoriaus, kad įsitikintumėte, jog įmanoma kuo šviežiausia arbata.

Vaizdo Instrukcijos: MOKAUSI IŠ KINO: Stebuklingas kalendorius (Gegužė 2024).