Helovino dvasios ir Drakulos vidurnakčio šventė

• Balandis 27, 2024

Kai Helovinas yra už kampo, raganų valandai turite ieškoti šiek tiek kruopų alaus. Galbūt norėsite juos naudoti kaip savo kulinarinių patiekalų ingredientus arba gurkšnoti, kol jūsų plaukai taps žali, tačiau paprasčiausias ir tiesiausias kelias yra suporuoti juos su žavia virtuve. Naudokite šį „Beer Fox“ vadovą norėdami atrasti skonių susiliejimą, kuris užtemdytų liežuvį, kai įsikursite Drakulos vidurnakčio šventėje:

Sunkios jūros, raudonas dangus naktį „Saison“ - „Clipper City“ alaus darykla, Baltimorė, Merilandas, JAV - 8% ABV - pora su Karibų maistu, Cezario salotos, čatniai, bruchetta, fajitas, rūkyta kalakutiena, midijos, rūkyta lašiša

„Headless Man Amber Alt“ - Altbier - „Tyranena“ alaus darykla, Lake Mills, Viskonsinas, JAV - 5% ABV - pora su kapšeliu, Valdorfo salotos, menkė, krokinis monsieur, aštuonkojai, žuvies pyragai, moliuskai, šukutės

Mičigano alaus daryklos „Screamin“ moliūgų prieskoniai Ale - Vaisinis / daržovių alus - Mičigano alaus darykla, Webbervilis, Mičiganas, JAV - pora su žolelių vištiena, kalakutiena su dešrų padažu, rudens prieskonių pyragas, vanilinių pupelių ledai

Nedora ragana - „Extra Special Bitter“ - „Marston“, „Thompson & Evershed“, Plc., Burtonas prie Trento, Stafordšyras, Anglija, JK - 4,6% ABV - pora su kepta paukštiena, kepsnys su poivre padažu, jazminų ryžiai, bandelės ir misa, piemens pyragas

Šikšnosparnio užpakalis - „Maibock“ / „Helles Bock“ - „Ellicott Mills“ alaus darykla, „Ellicott Mills“, Merilandas, JAV - pora su kiaušiniais, benediktu, quiche, sūrio fondue, dim sum, John Dory, hummus, švelnūs indiški patiekalai

Kruvinas alus - Vaisinis / daržovių alus - šortų daryklos įmonė, Bellaire, Mičiganas, JAV - 8,5% ABV - kiauliena, salotos, snapas, durklažuvė, tarkuotos barketos, pica, lazanija, itališki patiekalai

Pavydas - „Imperial Pilsner“ - „Vidurnakčio saulės alaus darykla“, Ankoridžas, Aliaska, JAV - 7,0% ABV - pora su aštriais patiekalais - antis su kario padažu, trūkčiojanti vištiena ir kiauliena, salsos, jalepeños, pupelių, keptų kalmarų ir aštrių krabų

Juodoji tulpė Trippel Ale - „Tripel“ - „New Holland“ alaus darykla, Olandija, Mičiganas, JAV - 9% ABV - pora su biriyani, putpelėmis, šparagais, triušiu, risotto, kepsnių tartaru, moteriškos kojos su vaisiais ir grietinėle

Dekadansas - „American Strong Ale“ - alaus darykla „Weyerbacher“, Eastonas, Pensilvanija, JAV - 13.00% ABV - pora su tešloje kepta žuvimi, pastrami, brandade, žolelėmis pagardinta vištiena, kuskusu, gumbo

„Inferno Ale“ - Belgijos stiprus blyškusis ale - „Lost Abbey“ / Port Brew Company, San Marcos, Kalifornija, JAV - 8,5% ABV - pora su troškinta lašiša, coq au vin, brie sūrio kroketais, veršienos balionu, ananasų bourdaloue, praline ir grietinėle

He'Brew Bittersweet Lenny's R.I.P.A. - „Imperial IPA“ - alaus darykla „Shmaltz“, San Franciskas, Kalifornija, JAV - 10,0% ABV - pora su mėsainiais, čili con carne, enchiladas, marokietiškas maistas, tailandietiškas maistas

Kriptonitas - Amerikos dvigubas IPA - „Iron Hill“ restoranas ir alaus darykla, Šiaurės Velsas, Pensilvanija, JAV - 10,50% ABV - pora su Blinis su ikrais, krabų pyragaičiai, tamales, „Massamun Thai“ karis, čili relleno, „Merguez“ dešra

Velnias šuo - „Imperial IPA“ - juokingų šunų darykla, Ponderay, Aidahas, JAV - 10,00% ABV - pora su mortadella su pistacijomis, quesadillas, kiaulienos tacos, pica su pepperoni, aštrus vištiena su baziliku

„AleSmith“ dekadansas (mirė aušros 2006 m.) - „American Strong Ale“ - alaus darykla „AleSmith“, San Diegas, Kalifornija, JAV - 9% ABV - pora su aioli, bulvybaisiu, kinietišku maistu, crudités, langoustines, paella

„Druidia Lager“ - Schwarzbier - „Rock Bottom“ restoranas ir alaus darykla, Prūsijos karalius, Pensilvanija, JAV - 5,6% ABV - pora su ant grotelių keptu kepsniu arba ant žarijų keptu kepsniu, moliniai padažai, mėsainiai, pajuodinta vištiena, aštrūs kiaulienos gabalėliai

„The Beast Grand Cru“ - „Belgian Strong Dark Ale“ - „Avery“ alaus darykla, Boulder, Koloradas, JAV - 14,9% ABV - pora su charcuterie, skrudinta vištiena, medaus glazūruota antis, „Osso Bucco“, aštuonkoju, braškių tartu su grietinėle

Bendradarbio blogis - „Belgian Strong Dark Ale“ - „Flossmoor Station“ restoranas ir alaus darykla, Flossmoor, Ilinojus, JAV - 10,0% ABV - pora su jautienos, bizono, karbonadų flamenado, fasonų, cassoulet, vaisių tortų tournedo

Nusidėjėlių mišinys 08 - „Belgian Strong Dark Ale“ - „Lost Abbey“ / Port Brewing Company, San Marcos, Kalifornija, JAV - pora su antis, medumi glazūruota žąsimi, fazanu, suflė, šokolado desertais, avietėmis ir grietinėle

Killer Wood - „Baltic Porter“ - restoranas „Flossmoor Station“ ir alaus darykla, Flossmoor, Ilinojus, JAV. Pora su „Porterhouse“ kepsniu, Teksaso stiliaus kepsninė, dūminė mėsa, pastrami, kalakutienos kumpis, šokolado pyragaičiai, marmurinis sūrio pyragas

Viršūnė ragana - „Baltic Porter“ - alaus darykla „Three Floyds“, Miunsteris, Indijana, JAV - 9,0% ABV - pora su jūros šukutėmis, kepintais šonkauliais, kotletas, elniena, saldžios dešrelės, ant grotelių kepta Rubeno duona

Tamsos širdis - Avižiniai dribsniai - „Magic Hat Brewing“ įmonė, Burlingtonas, Vermontas, JAV - 5,3% ABV - pora su austrėmis, keptomis krevetėmis, juodosiomis pupelėmis, Cajuno juodais patiekalais, burritokais, šonkauliais, moliniais padažais

Juodojo Mėnulio ruginė nuodėmė - Amerikos stoutas - „Flossmoor Station“ restoranas ir alaus darykla, Flossmoor, Ilinojus, JAV - 5,5% ABV - pora su sendintu Serrano kumpiu, mėsos kebabais, omarais, nachiais, saliamiais, krevetėmis, tarte tatin

Ølfabrikken Nuodėmingas brolis - Keturkojis - Ølfabrikken, Roskilde, Danija - 13,30% ABV - pora su įtikinamu sūriu, foie gras, veršio kepenėlėmis, cassoulet, obuolių, vyšnių ar pekano pyragu

Vermonsteris - Amerikos miežinis vynas - „Rock Art“ alaus darykla, Morisvilis, Vermontas, JAV - 10,0% ABV - pora su „panna cotta“, fazanais, terrinais, šernais, sūriais, austi trumpais šonkauliais

Velnio pienas - Amerikos miežinis vynas - alaus darykla „DuClaw“, „Bel Air“, Merilandas, JAV - 11,0% ABV - pora su dešrelėmis, jautiena, skrudinta „Southern Comfort“ glazūroje, kepta kiauliena, kiauliena, šokoladas ir kavos ledai

Pragaras Benderis Barleywine - Amerikos miežinis vynas - „Pisgah Brewing Co.“, Juodasis kalnas, Šiaurės Karolina, JAV - 8,0% ABV - pora su juodinta vištiena, stiltono sūriu, vaisių pyragais, sūrio pyragu, vanilės pupelių ledais

Widdershins - Amerikos miežinis vynas - kairiosios alaus daryklos įmonė - Longmontas, Koloradas, JAV - 10,0% ABV - pora su ant grotelių keptais kepsniais, ratatouille, ledais, šokolado putėsiais, kokosų saldumynais

... ir nepamirškite žiurkės uodegos ir šikšnosparnių sparnų. Jie poruojasi su viskuo.

Džiaugsmas!

Vaizdo Instrukcijos: NYSTV - The Seven Archangels in the Book of Enoch - 7 Eyes and Spirits of God - Multi Language (Balandis 2024).