Velykų skanėstai be alergenų

• Gegužė 9, 2024

Maisto alergija neturėtų kliudyti mėgautis velykiniais skanėstais, kuriuose nėra jokių „blogų“ dalykų. Tiesiog iškepkite keletą patiekalų be alergenų, ir jums pakaks užpildyti savo Velykų krepšelį.

Šokoladinės ar cepelinų šieno kupros

Leiskite savo jautrumui maistui vadovauti kuriant šį receptą. Galite naudoti šokoladą ar cepeliną.

1 4 uncijos šokolado batonėlis, 100 procentų kakavos (arba pakaitalas 1 puodelis cepelinų drožlių)
1 puodelis tako mišinio (skrudinti moliūgai ir saulėgrąžų sėklos, džiovintos vyšnios, džiovintos spanguolės, džiovintos mėlynės; jei reikia, įtraukite riešutus)
Tešlos miltelių arba 1 T. klevų cukraus milteliai
Nebūtina: 1 T. kokosų aliejaus, kad būtų lengviau pilti

Kepimo skardą išklijuokite vaškiniu popieriumi. Įmeskite šaukštus tako mišinio maždaug 2-3 colių atstumu ant kepimo skardos.

Nedideliame puode ištirpinkite šokoladą arba karobą (jei norite, su kokosų aliejumi). Įpilkite saldiklio. Maišykite, kol šokoladas ar cepelinai ištirps.

Šaukštą šokolado ar cepelinų šaukštą tolygiai paskirstykite ant kiekvienos takelio mišinio krūvos ant kepimo skardos. Įpilkite papildomų polių takų mišinio ir šaukštą ant šokolado / cepelinų, kol viskas pasibaigs.

Šaldykite šienainius, kol jie sukietės. Laikykite juos indelyje šaldytuve arba šaldiklyje, kol bus paruošti valgyti.

Šokolado arba cepelinų puodeliai nuo saulės

¾ puodelio saulės sviesto arba žemės riešutų sviesto
¾ puodelių be glitimo „Graham“ krekerių, paruoštų į trupinius
½ puodelio Žemės balanso sviesto pasklidimas
¼ puodelio cukraus arba brūkšnys miltelių pavidalo stevijos
1 4 uncijų kepimo batonėlis 100 procentų kakavos arba 1 puodelis nerūkyto šokolado ar cepelinų drožlių
¼ puodelio pieno gėrimo (sojos, ryžių, kanapių ar riešutų pieno)

Ištieskite 12 puodelių muffino skardą su keksiukų įdėklais. Ištirpintą sviestą paskleiskite nedideliame puode ir įmaišykite į sviestą, kuriame yra sviesto, arba žemės riešutų sviestą, „Graham“ krekerio trupinius ir saldiklį. Nukelkite nuo ugnies ir tolygiai paskirstykite tarp keksų puodelių, maždaug 2 T.

Kitame puode ištirpinkite šokoladą ar karobą, sumaišytą su pienišku gėrimu. Į mišinį įpilkite žiupsnelį saldiklio, jei naudojate 100 procentų kakavos batonėlį. Maišykite iki vientisos masės.

Šaukštą šokolado / cepelinų mišinio tolygiai paskirstykite ant sviesto ar žemės riešutų mišinio keksų puodeliuose. Jei norite, apibarstykite sėklomis ar riešutais.

Šaldykite iki tvirtos. Laikykite juos indelyje šaldytuve, kol bus paruošti patiekimui.

Šokoladu ar karbu dengtos braškės

Šviežias ar šaldytas braškes padenkite bet kokiu papildomu išlydytu šokoladu ar cepelinu iš aukščiau pateiktų receptų. Arba išmaišykite daugiau šokolado / mišinio pagal šieno kubilų receptą, kad padengtumėte braškių partiją.

Vaizdo Instrukcijos: Japoniški skanėstai!!! (Gegužė 2024).