Vokietijos radioaktyvusis šernas ir grybai

• Gegužė 12, 2024

Atsitiktinis pasivaikščiojimas daugybe nuostabių Vokietijos miškų yra maloni ir populiari nacionalinė pramoga, paprastai pastebint šernus, elnius. ar kokia kita flora ar fauna, esanti netoliese ar kažkur per atstumą.

Nepaisant to, kad atrodo kaip kailinės kiaulės ir iš prigimties pasyvios, išskyrus atvejus, kai panika, paskutiniais metais plėšiantis šernas ar Wildschwein tapo problema, o tai daro ne tik daugybė miškų, bet ir sodai, parkai, kapinės. , keliai, įvažiavimas į mokyklas ir parduotuves, retkarčiais puolant žmones ir naminius gyvūnus, sukeliant avarijas ir apgadinant automobilius.

Dėl „klimato kaitos“ ir šiltesnių žiemų, kurios skatina veisimąsi tuo metu, kai praeityje buvo per šalta ir trūko maisto, kad būtų galima tai padaryti, kartu su dideliu kiekiu kultūrinių augalų, auginamų biokurui, pavyzdžiui, kukurūzams. , šalyje buvo šernų populiacijos bumas. Vienos apklausos metu teigiama, kad kitose šalyse šernų pakratų vidurkis yra keturi ar penki, o Vokietijoje - vidutiniškai nuo šešių iki aštuonių, kartais devynių paršelių.

Pakrovę laukus, ieškodami maisto, jie sukuria didelę masę arimo, kuris sugadina žemės ūkio techniką, sukelia problemų ir vėluoja derlių, todėl ūkininkų asociacijos siūlo „suburti armiją“.

Idėja, kurią medžioklės brolija taip pat greitai atmetė, kaip „karo su laukiniais gyvūnais“. Jie planuoja pridėti prie šimtų tūkstančių šernų, kurie jau sugaunami kiekvienais metais, iš kurių daugelis, ypač patiekiant kaip „Wildschweinbraten“, šerno kepsnys su koldūnais ir raudonaisiais arba baltaisiais kopūstais, yra labai mėgstamas valgis Vokietijoje ir baigiasi ant šalies vakarienės stalų.

Medžioklė, kaip sportas ir užsiėmimas, yra plačiai paplitusi visoje Vokietijoje ir griežtai reglamentuota, prieš išduodant licenciją reikalaujama išlaikyti rašytinius ir žodinius egzaminus, pradedant nuo visapusiškų žinių apie aplinką, gamtosaugą ir laukinę gamtą iki sugebėjimo šaudyti. Todėl greitai aptikta šernų, ypač pietinėse šalies dalyse, problema.

Daugelis jų yra radioaktyvūs.

Tik šiek tiek radioaktyvus, tačiau nepaisant to, praėjus 30 metų po Černobylio branduolinio tirpimo Ukrainoje 1986 m., Kai iškritimai paveikė keletą Vokietijos rajonų, ypač Badeno-Viurtembergo ir Bavarijos, padidėjo šernų skaičius ir atsirado per daug šernų. sugaunamas radioaktyvumo lygis, kuris, laikantis kiekvieno iš dešimčių bandymo stočių, testuojamas „Geiger“ skaitiklių, laikomas netinkamu vartoti žmonėms.

Nors šiuose plotuose įdirbta žemė nebėra su radiacija susijusi problema, šernai yra pažeidžiami, nes didžiąją gyvenimo dalį praleidžia su snukiais, tykodami miško dirvožemyje, ir, nepaisant laiko, vis dar yra užteršti. Jie ieško savo mėgstamo maisto, laukinių grybų ir bent jau žmonių nevalgomų, triufelių, kurie lengvai sugeria ir išlaiko radioaktyvumą.

Tačiau tai nereiškia, kad laukinės kiaulės išnyks iš meniu „Schweinsbraten“ mėgėjams bet kuriuo metu arba vartotojams prarandant apetitą dėl šerno dešros, pašteto ar kitų mėgstamų kiaulienos.

Vienaip ar kitaip, „Wildschwein“ visada buvo laikomas tokia neatskiriama šventinės ir tipiškos vokiečių virtuvės dalimi, kad per savo prezidento vizitą Vokietijoje ir nepaisant to, kad tikriausiai dažnai mėgavosi laukinių šerno kepsninėmis Teksase, George'as W. Bushui buvo pasiūlyta „Wild Boar“ kepsninė kaip valstybinė vakarienė.

Vokietijos atominės energijos įstatymas, šalies branduolinės energijos reguliuotojas, nutarė, kad medžiotojams kompensacija už Berlyno vyriausybę yra nuo 100 eurų (100 USD +) iki 200 EUR (200 USD +) už visus nukentėjusius gyvūnus, kuriuos jie atiduoda. Tai, kad didžiulis skaičius sveikų šernų, paskerstų dėl gyventojų skaičiaus augimo, mažina rinkos kainą, džiugina vartotojus, bet nebūtinai medžiotojus, nes jų dažniausiai būna daug daugiau, nei jie gautų įprastais prekybos kanalais.

Vokiečių medžiotojui gyvūnas paprastai nužudomas po kelių minučių, kai tyliai atsispindi tiek liūdesys, kiek praleista, ir džiaugsmas dėl jo ar jos sėkmės, todėl ši kompensacija ne tik sušvelnina bet kokį smūgį užmušus paveiktą gyvūną. tačiau užtikrina, kad joks radioaktyvusis „Wildschweinbraten“ nepatektų į vokiškų patiekalų lėkštes.

Bavarijoje vykusioje eksperimentinėje programoje pavyko sumažinti užsikrėtusių gyvūnų skaičių šeriant jiems Giesio druską - cheminių medžiagų mišinį, kuris pagreitina radioaktyviųjų medžiagų išsiskyrimą iš organizmo, tačiau kaip problema tai neliks nė vieno. laikas greitai.

Dabar manoma, kad dėl sprogimo Černobylio IV reaktoriuje šernų populiacija ir laukiniai grybai tam tikruose Vokietijos rajonuose tikriausiai turės toliau gyventi grasindami būti užkrėsti radioaktyvumu dar 50 metų.



„Wildschwein“ nuotrauka, šernas medienoje netoli Kylio šiaurės Vokietijos, autorius Volker.G - „Wildschweinbraten“, Šerno kepsnys su koldūnais ir baltaisiais kopūstais, abu mandagiai de.Wikipedia