Anglų dešros ritinėlio vainiko receptas

• Gegužė 11, 2024

Apsilankykite bet kurioje kepyklėlėje, „deli“ parduotuvėje ar greito maisto rinkoje JK ir pastebėsite, kad visose jų yra visur paplitęs dešrų ritinys - dešrelės, suvyniotos į košelės plutelę. Juos taip pat galite įsigyti bet kurios maisto prekių parduotuvės šaldiklyje. Tiesą sakant, jie yra gana geri ir yra to įkvėpėjas Angliškas dešros ritininis kalėdinis vainikas. Parduotuvėje nupirkti tešlos gaminiai greitai tampa tokie; jūsų mėgstama dešra, sumaišyta su trupučiu svogūnų ir angliškų garstyčių, leidžia greitai ir skaniai įdaryti.

Nors vainikas geriausiai šiltas iš krosnies, maži ritinėliai taip pat gerai laikosi kambario temperatūroje. Vainikėlį sukramčius kiaušiniu, sumaišytu su želė pasta maisto dažikliais, ritiniai tampa šventiniai. Papuošalams pridėkite gražų kalėdinį lanką ir vyšninius pomidorus. Galite pasidaryti ir iškepti šį vainiką į priekį ir pašildyti jį vos atvykstant jūsų svečiams. Tai puikus užkandžių stalo centre, be to, skanu.


24 porcijos

1 svaras angliškų bandelių arba mėgstama nesukietinta dešra, išspausta iš apvalkalų
1/4 puodelio smulkiai supjaustyto svogūno
1 šaukštas angliškų garstyčių arba Dižonas, kad būtų šiek tiek daugiau prieskonių

17 1/4 uncijos pyrago tešlos, (2 lakštai)

1 kiaušinis
Žali geliniai maisto dažikliai

vyšniniai pomidorai

1. Įkaitinkite orkaitę iki 400?
2. Gerai sumaišykite dešrą, svogūną ir garstyčias.
3. Tešlą iškočiokite į stačiakampį ir supjaustykite į 12 kvadratų; pakartokite su likusiu tešlos pyragu.
4. Padalinkite dešros mišinį į 24 dalis, suformuokite juos į rąstus ir uždėkite rąstą ant kiekvienos iškeptos tešlos kvadratų.
5. Susukite ir sudėkite juos ant pergamentu išklotos kepimo skardos, kad ji būtų panaši į vainiką.
6. Plakite kiaušinį ir įpilkite žaliųjų gelinių maisto dažiklių; su mišiniu sutrinkite dešros ritinius.
7. Kepkite iki aukso rudos spalvos, 20-30 minučių.
8. Išimkite iš orkaitės ir palikite keletą minučių atvėsti, tada padėkite ant serviravimo lėkštės.
9. Papuoškite vyšniniais pomidorais ir šventiniu kalėdiniu lanku.

Suma už porciją
Kalorijos 131 Riebalų kalorijos 82
Bendras kalorijų procentas nuo: Riebalai 63% Baltymai 13% Angliavandeniai. 24 proc.

Maistinių medžiagų kiekis vienai porcijai
Iš viso riebalų 9 g
Sočiųjų riebalų 3 g
18 mg cholesterolio
Natris 221 mg
Bendras angliavandenių kiekis 8 g
Dietinis pluoštas 0 g
Cukrų 0 g
Baltymų 4 g

Vitaminas A 1% Vitaminas C 3% Kalcis 0% Geležis 3%