Lengvas rabarbarų pudingo pyrago receptas

• Gegužė 19, 2024

Šermukšnių sezonas yra trumpas ir trunka tik kelis mėnesius pavasarį, tačiau kol jo yra, galima pagaminti daugybę puikių desertų. Virėjui skubant, tai Lengvas rabarbarų pudingo pyragas yra tobulas, nes jis ne tik skanus, bet ir greitas bei lengvas. Tai puiki šios skanios daržovės vitrina.

Šermukšniai yra labai maistingi, turi daug maistinių skaidulų, vitamino C, vitamino K, kalcio, kalio, mangano ir magnio. Taip pat mažai sočiųjų riebalų, cholesterolio ir natrio. Ji yra grikių šeimos narė ir, nors ji iš tikrųjų yra daržovė, ji dažniausiai naudojama kaip vaisius desertuose, nes ji yra labai skani ir jai reikalingas koks nors saldiklis.

Rinkdamiesi rabarbarus, pabandykite pasirinkti gilesnius raudonus stiebus, nes jie paprastai yra saldesni ir turtingesni už ekologiškesnius stiebus; kotelio dydis nerodo nei saldumo, nei kokybės. Taip pat pabandykite pasirinkti plokščius, o ne garbanotus stiebus; jie turėtų būti traškūs, o ne liekni.

16 porcijų

1 18,25 uncijos paketo geltono pyrago mišinio
1 puodelio vandens
1/3 puodelio augalinio aliejaus
3 kiaušiniai

4 puodeliai susmulkintų rabarbarų
3/4 puodelio cukraus
2 puodeliai sunkios grietinėlės

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 °.


2. Apipurkškite 9 x 13 “stiklinę kepimo indą„ Baker's Joy “arba riebalais ir miltais.


3. Sumaišykite pyrago mišinį su vandeniu, augaliniu aliejumi ir kiaušiniais.


4. Supilkite tešlą į paruoštą keptuvę.


5. Tolygiai pabarstykite rabarbarus ant tešlos tešlos.


6. Pabarstykite cukrų ant rabarbarų.


7. Supilkite grietinėlę ant cukraus.


8. Kepkite 50–60 minučių arba tol, kol lengvai paspausite pyrago vidurį.


9. Išimkite pyragą iš orkaitės ir prieš patiekdami leiskite bent 15 minučių sustingti. Patiekite karštą, šiltą ar šaltą.

Suma už porciją
Kalorijos 335 Riebalų 176 kalorijos
Bendras kalorijų procentas nuo: Riebalai 53% Baltymai 2% Angliavandeniai. 45 proc.

Maistinių medžiagų kiekis vienai porcijai
Iš viso riebalų 20 g
Sočiųjų riebalų 8 g
Cholesterolis 81 mg
227 mg natrio
Bendras angliavandenių kiekis 38 g
Dietinis pluoštas 0 g
Cukrų 24 g
Baltymų 2 g

Vitaminas A 11% Vitaminas C 3% Kalcis 0% Geležis 1%

Vaizdo Instrukcijos: NERAGAUTI KEKSIUKAI | su Vika (Gegužė 2024).