Lengvas vištienos virvelės bleu kepimo receptas

• Balandis 29, 2024

Nors yra daugybė vištienos Cordon Bleu variantų, klasika atrodo vištienos krūtinėlė su plonu kumpio gabalėliu ir šveicariško sūrio gabalėliu; jis susukamas, panardinamas į trupinius ir kepamas arba kepamas. Grietinėlės padažas paprastai pridedamas prie šio patiekalo. Lengvas vištienos lazdelės „Bleu“ tešlos kepimas apima visus šiuos komponentus kartu su makaronais skaniam patiekalui patiekti iš vieno patiekalo. Akivaizdu, kad tai nėra klasikinė versija, tačiau daug lengviau ir greičiau, kad ją būtų galima patiekti savaitės naktį. Tiesą sakant, jis gali būti gaminamas dieną ar naktį prieš tai ir kepamas prieš pat laikas valgyti.

Šio patiekalo įkvėpimas kilo iš užimto ​​grožio ir nagų salonų savininko Kari Coates, kuris randa laiko dažnai tai gaminti savo šeimai; tai yra vienas iš mėgstamiausių patiekalų, o prie jo reikia tik salotų su salotomis.

16 porcijų

1 svaras „penne“ makaronų, virti al dente ir nusausinti

1 8 uncijos. pakelis sūrio, suminkštėjęs
1 10 3/4 uncijos gali būti kondensuota vištienos sriubos grietinėlė
2 puodeliai pieno
3 puodeliai tarkuoto gruyere arba šveicariško sūrio, padalinti

2 puodeliai lieso kumpio, supjaustytas kubeliais (apie 1/2 svaro)
2 - 3 puodeliai virtos vištienos krūtinėlės, supjaustytos 1/2 "gabalėliais (apie 1 svaras)

1 puodelis panko džiūvėsėlių ar kitų sausos duonos trupinių

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 °.
2. Sudėkite makaronus į didelį dubenį.
3. Sumaišykite grietinėlės sūrį, sriubą ir pieną (greičiausias trintuvas ar maisto kombainas, bet šluotelė veikia gerai).
4. Įmaišykite pusę gruyere sūrio ir sumaišykite su makaronais kartu su kumpiu ir vištiena.
5. Mišinį tolygiai paskirstykite į 9 x 13 “indo indą.
6. Viršų apibarstykite likusiu sūriu ir apvoliokite džiūvėsėlius ant sūrio.
7. Kepkite 30–40 minučių arba iki purumo.

Suma už porciją
Kalorijos 405 Riebalų 212 kalorijos
Bendras kalorijų procentas nuo: Riebalai 52% Baltymai 24% Angliavandeniai. 23 proc.

Maistinių medžiagų kiekis vienai porcijai
Iš viso riebalų 24 g
Sočiųjų riebalų 13 g
Cholesterolis 104 mg
594 mg natrio
Bendras angliavandenių kiekis 23 g
Dietinis pluoštas 0 g
Cukrų 0 g
Baltymų 25 g

Vitaminas A 17% Vitaminas C 5% Kalcis 0% Geležis 10%

Vaizdo Instrukcijos: SKANU SU MAXIMA - Vištienos kepsneliai su sūriu (Balandis 2024).