Šokoladinio airiško kremo receptas

Airiškas kremas yra vienas mėgstamiausių mano gėrimų. Tačiau tai gali būti brangu ir daug kalorijų. Šį receptą taip lengva pasigaminti namuose. Jis lengvesnis tiek jūsų piniginėje, tiek juosmens linijoje. Žaidžiau su receptu, kurį radau prieš kurį laiką. Aš padariau šį likerį šiek tiek turtingesnio su šokoladu visiems mums, šokolado mėgėjams. Pridėkite mažiau, priklausomai nuo jūsų pasirinkimo. Brangiausi ingredientai yra airiškas viskis, saldintas kondensuotas pienas ir sunkioji grietinėlė. Tačiau visa kita, ko galbūt jau turite savo virtuvėje. Norėdami sutaupyti keletą kalorijų, aš naudojau saldintą sutirštintą pieną ir neriebų pieną. Pusę kondensuoto pieno ir pusę grietinėlės pakeičiau neriebiu pienu. Tai skirta taupyti kalorijas ir išvengti per tirštos konsistencijos.

Laikykite airišką grietinėlę hermetiškame inde. Aš nusipirkau stiklinį butelį su kamščiu. Tačiau galite pakartotinai naudoti butelius, kuriuos jau turite po ranka. Vyno buteliai ar alkoholiniai gėrimai yra puikiai perdirbami. Tiesiog nepamirškite jų sterilizuoti. Naminis airiškas kremas daro ypatingą dovaną, ypač jei jis supakuotas į gražų butelį.

Šokoladinio airiško kremo receptas
Kuria šiek tiek mažiau nei 660 ml (šiek tiek mažiau nei vyno butelis)

Ingridientai:

220 ml butelis airiško viskio, kuris yra 1 puodelis (aš naudojau Jamesono airišką viskį)
2/3 skardinės be riebalų saldinto sutirštinto pieno
1/2 stiklinės plakimo grietinėlės
1 puodelis neriebaus pieno
1 šaukštas vanilės
1 šaukštas tirpios kavos
1/3 puodelio pusiau saldaus šokolado drožlių
Butelis ar hermetiškas indas

Nurodymai:

1. Didelėje padažo keptuvėje ant nedidelės ugnies įkaitinkite grietinėlę.
2. Įpilkite tirpios kavos, kol išplaksite, ir išplakite.
3. Įpilkite šokolado ir plakite iki vientisos masės.
4. Nukelkite nuo ugnies.
5. Išplakite saldintą sutirštintą pieną.
6. Išplakite piene.
7. Galiausiai išplakite airišką viskį, kol tik sumaišysite.
8. Naudokite cilindrą ir supilkite mišinį į butelį.
9. Šaldykite, kol paruošta patiekti. Prieš patiekdami suplakite.

Mėgaukitės ir pasaldinkite sielą šokoladu!

Vaizdo Instrukcijos: Šokoladinių keksiukų su rududu ir maskarponės kremu receptas (Gegužė 2024).