Šokoladas ir cholesterolis

• Gegužė 15, 2024

Ar visuose šokoladuose yra cholesterolio? Ar visi šokoladai lemia, kad jūsų kūno cholesterolio kiekis padidėja? Sužinokite daugiau apie šokoladą ir jo įtaką cholesterolio kiekiui jūsų organizme!

Pirmiausia būtinai pradėkite nuo DUK apie cholesterolį, jei nežinote, koks yra cholesterolis yra. Pavyzdžiui, yra gerojo ir blogojo cholesterolio. Taip pat cholesterolį gamina kepenys, todėl jo galima rasti tik gyvūniniuose produktuose, kuriuos valgote.

Dabar, prie šokolado! Čia yra 78% kartumo saldaus šokolado batonėlis. Kaip matote, jis neturi jokio cholesterolio. Daugelyje tamsių šokoladų juose nėra cholesterolio. Taip yra todėl, kad kakava, gaunama iš kakavos pupelių, yra a augalas o ne an gyvūnas!

Palyginimui, pienas turi 36mg cholesterolio per 8oz porciją. Todėl su pienu gaminami šokoladai - kaip „Hershey“ pieno šokolado batonėlis - turi cholesterolio. „Hershey“ pavyzdyje yra 10 mg cholesterolio.

Ar kas nors iš šio klausimo? Ne visai. Jūsų kūno cholesterolio kiekis iš tikrųjų NENORĖTAS dėl jūsų suvartoto cholesterolio! Tai sudaro tik mažą vidutinio žmogaus cholesterolio kiekio dalį. Didžiąją dalį jūsų cholesterolio sudaro trans-riebalai ir kai kurios sočiųjų riebalų rūšys, kurias jūs valgote. Jūsų kūnas šių riebalų rūšis paverčia cholesteroliu.

O kaip šokoladas ir jūsų kūno cholesterolio lygis? Jūsų kūno cholesterolis į tai reaguoja palankiai flavenoidai. Tikriausiai esate girdėję apie tai, kaip jums naudinga gerti raudonąjį vyną. Laimei, tų pačių komponentų yra ir tamsiame šokolade! Šiame „Frey“ bare, apie kurį mes kalbame, yra 78% kakavos, todėl jis labai tamsus. Taigi tai iš tikrųjų padeda sumažinti MTL cholesterolio kiekį jūsų organizme.

Svarbu atminti, kad šokolade yra sočiųjų riebalų ir cukraus - taigi, jūs negalite suvalgyti 800 svarų šokolado ir būti sveikas! Norite valgyti saikingai. Vis dėlto galite pastebėti, kad šokoladas nebūtinai turi cholesterolio - tai turėtų būti pridėta. Be to, galite pastebėti, kad šokoladas gali būti naudingas jūsų cholesterolio kiekiui!

Būtinai perskaitykite:
Šokolado sveikata ir mityba


Lisa Shea mažai angliavandenių turinčių knygų biblioteka

Vaizdo Instrukcijos: Veganiški „Brownie“ kukuliai (Gegužė 2024).