Kiniškų ananasų pyragai - greitas ir lengvas receptas

• Balandis 29, 2024

Kinietiški ananasų pyragaičiai dažnai valgomi kinų Naujiesiems metams ir yra puikus malonumas bet kuriuo metu. Tradiciškai ananasai ir pluta gaminami nuo nulio ir jų pagaminimas užtrunka labai ilgai. Tai greita ir lengva versija, kurią galima pagaminti per mažiau nei valandą.

Jei norite žiūrėti vaizdo įrašą, kaip gaminti šiuos kininius ananasų pyragus namuose, spustelėkite čia.

12oz stiklainis ananasų konservų („Smuckers“ geriausiai veikia čia)
1 šaukštelis vanilės ekstrakto
¼ šaukštelio malto cinamono
2 šaukštai kukurūzų krakmolo
1 vidutinis kiaušinis
1 paruoštas pyrago pluta („Pillsbury“)

1. Į nedidelį puodą supilkite ananasų uogienę ir kaitinkite ant vidutinės ugnies. Nuolat maišykite, kol jis pradės skystėti, tai užtruks apie 2 minutes.


2. Tada įpilkite cinamono ir vanilės ir maišykite tol, kol jie pradės burbuliuoti.


3. Kai tik jis pradeda burbuliuoti išilgai puodo šonų, išjunkite šilumą ir įpilkite kukurūzų krakmolo. Toliau maišykite ir leiskite ištirpti.


4. Kai kukurūzų krakmolas ištirpsta, kaitrą vėl pakreipkite į didelę, leiskite jai užvirti ir toliau maišykite, kol sutirštės.


5. Tada nukelkite jį nuo ugnies ir atidėkite, kol ruošite kitus ingredientus.


6. Kitas įkaitinkite orkaitę iki 350F.


7. Tada paimkite pyrago plutą ir iškočiokite; būtinai laikykite šaltai, kol būsite pasiruošę naudoti. Supjaustykite jį į stačiakampį, nupjaudami užapvalintus kraštus. Šią papildomą tešlą atidėkite į šalį.

Panaudodami tik pusę ananasų mišinio, įdėkite jį į ilgą eilę arčiau vieno iš šio stačiakampio ilgųjų kraštų.

8. Tada suvyniokite artimiausią ananasų mišinio pusę į viršų ir virš ananasų mišinio, užkimšdami, kai jis atsitrenks į kitą pusę, kad turėtumėte ritinį su ananasais viduje.


9. Tada nupjaukite tešlos perteklių ir padėkite su kita papildoma tešla.


10. Kitas supjaustykite šį ritinį į ½ colio į 1 colio gabaliukus, priklausomai nuo to, kiek norite tortų.


11. Tada paimkite aštrų peilį ir padarykite 3 įpjovas kiekvieno pyrago viršuje. Tada padėkite šiuos pyragaičius ant lengvai pateptos kepimo skardos.


12. Dabar paimkite papildomą tešlą ir suspauskite gabalus. Tada naudodami riedėjimo kaištį, iškočiokite jį į kitą tokio paties storio stačiakampį kaip ir pirmasis ir pakartokite tortų gaminimo procesą.


13. Pagaminę pyragą, atsukite trynį nuo kiaušinio ir lengvai išplakite, kad kiaušinis plautųsi. Tada tiesiog tepkite jį ant tortų viršūnių.


14. Įdėkite juos į orkaitę 17 minučių arba tol, kol viršūnės šiek tiek paruduos. Atminkite, kad šiek tiek ananasų gali šiek tiek ištekėti, ir tai yra normalu.


15. Kai jie šiek tiek paruduos, ištraukite juos iš orkaitės ir padėkite ant lėkštės, kad atvėstų. Tai padaro nuo 12 iki 18 tortų, priklausomai nuo to, kaip didelius ar mažus juos pjaustėte.

Vaizdo Instrukcijos: Gaminame kartu: Obuolių pyragas (Balandis 2024).