Saldainių cukranendrių kavos pyrago receptas

• Gegužė 5, 2024

Planuojate kalėdinius pusryčius? Tai Saldainių cukranendrių kavos pyragas patiekiamas su beveik bet kokiu pagrindiniu patiekalu ir yra šventinis ir patrauklus. Svarbiausia, kad tai būtų skanu. Tešla lengvai ir be vargo gaminama automatinėje duonos mašinoje. Įdaras yra keturių ingredientų iškepimas, kurio pagaminimas užtrunka apie 15 minučių, o patogumui jį galima pagaminti maždaug per savaitę.

Kavos pyragas gali būti iškeptas iš anksto, atvėsintas ir iškart užšaldytas, o patiekimo dieną grąžinamas į orkaitę, kad būtų „šviežiai iškepta“ tekstūra. Papuošti yra nesunku - užtepkite šiek tiek glazūros ant baltų saldainių cukranendrių dalių. Pridedamas lankas, kad jis atrodytų šventinis ir išgalvotas.

24 porcijos

Tešla:
1 puodelio vandens
2 kiaušiniai
1/3 puodelio sauso pieno
5 šaukštai sviesto
1/3 puodelio cukraus
3 1/2 puodelio miltų
1 šaukštelio druskos
1 šaukštas mielių

3 puodeliai spanguolių apelsinų įdaro

Užšalimas:
2 puodeliai miltinio cukraus
1/4 puodelio sviesto
Pienas

1. Įdėkite tešlos ingredientus pagal nurodytą tvarką į automatinės duonos kepimo skardą; nustatykite mašiną į tešlos nustatymą. Patikrinkite tešlą maždaug po 10 minučių, kad įsitikintumėte, ar yra pakankamai skysčio ar miltų, kad susidarytų minkšta tešla; gali tekti nuskaityti šonus žemyn.
2. Kai tešla bus baigta, perdėkite į lengvai miltais išteptą konditerijos skiautelę; padalinkite tešlą į 3 dalis.
3. Kiekvieną gabalą susukite į stačiakampį, kurio ilgis 12 "ir 8".
4. Paskleiskite maždaug 1 puodeliu įdaro, susukite kaip cinamono suktinukus ir suriškite siūlę; suspauskite galus.






5. Ištieskite kepimo skardą pergamentu arba Silpat; uždėkite kiekvieną saldainių saldainį ant paruoštos kepimo skardos, sulenkdami vieną galą, kad jis būtų panašus į saldainių skardinę.





6. Su briaunomis ar aštriu peiliu padarykite brūkšnius 1 1/2 colio intervalais (tai padarys raudonas juosteles). Kavos pyragaičius uždenkite rankšluosčiu ir leiskite pakilti, kol padvigubės.








7. Įkaitinkite orkaitę iki 350 °.
8. Kepkite 20-25 minutes arba kol lengvai paruduos.
9. Išimkite iš orkaitės ir leiskite gerai atvėsti.









10. UžšalimasSumaišykite miltelinį cukrų, sviestą ir tiek pieno, kad būtų labai minkštas apkepas.
11. Paskleiskite ant baltų kavos pyrago dalių ir užbaikite lanką.

Suma už porciją
Kalorijos 215 45 riebalų kalorijos
Bendras kalorijų procentas nuo: Riebalai 21% Baltymai 6% Angliavandeniai. 73 proc.

Maistinių medžiagų kiekis vienai porcijai
Iš viso riebalų 5 g
Sočiųjų riebalų 3 g
30 mg cholesterolio
Natrio 156 mg
Bendras angliavandenių kiekis 40 g
Dietinis pluoštas 1 g
Cukrų 13 g
Baltymų 3 g

Vitaminas A 5% Vitaminas C 1% Kalcis 0% Geležis 2%

Vaizdo Instrukcijos: KAVA UŽ 130 EURŲ | VLOG®28 (Gegužė 2024).