Pusryčių pietų arbatos knygos apžvalga

• Gegužė 1, 2024

Pusryčių priešpiečiai arbata
Rožių kepiniai
Knygos apžvalga

Autorius Rose Carrarini
186 puslapiai
„Phaidon Press Limited“
Londonas, leidykla

Lime green neaprašytame kavos stalo dydžio knygoje; grožis maiste egzistuoja. Ši kulinarijos knyga yra pirmoji Rose Carrarini knyga.

Rose Carrarini yra savamokslis virėjas ir konditerijos desertų gamintojas, išmokęs iš kitų paruoštų virėjų. 1988 m. Ponia Carrarini pagamino kavinę „Villandry“ Londone. Ponia Carrarini įkvėpimo semiasi iš daugelio šaltinių, o Rose Carrarini yra aistringa. Ji mano, kad gyvenimas gali būti pagerintas tik tuo atveju, jei jūsų maistas yra geras. Kaip ji gali tai pasiekti? Atsakymas yra ponia Carrarini požiūris į šviežumą ir paties maisto paprastumą.

Rose ir jos vyras Jean-Charles atidarė Rose Rose kepyklą Paryžiuje, Prancūzijoje. Jos paprasta knyga suskirstyta į būdus, ingredientus, pusryčius, priešpiečius ir arbatą.

Technikos skyriuje yra naudingos geros informacijos, kuria galėtų naudotis visi virėjai ar kepėjai, smulkmenos. Jūsų arbatos stalo receptai yra pasakiški.

Ponia Carrarini tvirtina, kad ji galėjo gerti arbatą visą dieną! Ir tai yra geras dalykas! Jos receptai apima nuo dešimties viliojančių tortų iki dvidešimt penkių saldžių sausainių, sausainių ir pyragų. Yra plokštelių riekelių, kurios gali „prilipti prie jūsų šonkaulių“, kad pietų arbata būtų labiau užpildoma. Pagaliau užleidžia vietą saldžiausiems trupiniams, Betty‘s, putoms ir patenkintiems šerbetams.

Paveikslėliai yra mieli ir pakerės jūsų rožės Carrarini restoraną, jos stilių ir aistrą.

Ponia Carrarini įtraukė net šešis labai nuostabius skanėstų receptus, kurie, nors ir gali būti naudojami prie arbatos, yra patiekiami mielai ryte per pusryčių valandą kartu su vaisiais, grūdais, blynais ir kiaušiniais.

Ir nors galiu, ir dauguma iš mūsų niekada neprivers asmeniškai apsilankyti tikrame Paryžiaus „Rose Bakery“, ši kulinarijos knyga man padėjo jaustis taip, lyg galėčiau ten būti.

Rekomenduoju šią kulinarijos knygą visiems, norintiems pristatyti gausų arbatos stalą. Taip pat tiems, kuriems patinka tikrų maisto ingredientų tvarumas ir ekologiška kilmė. Ši kulinarijos knyga privertė pajusti, kad ir aš galiu gaminti maistą, kaip turi ir tebeveikia Rose Carrarini. Mano asmeniniai mėgstamiausi dalyviai iš jos: „Datos paplotėliai“, „Pizzette“, „Citrinų pyragas“, „Šokolado apelsinas“ ir „Ricotta“ pyragas, brokolių pyragas, šokoladiniai sausainiai, raudonųjų pupelių griežinėliai, „Apple Brown Betty“ ir „Classic Chocolate Mousse“. . Ar man reikia daugiau?
* Ši kulinarijos knyga yra asmeninė Marijos Caliendo asmeninės bibliotekos nuosavybė ir buvo įsigyta iš jos lėšų.

Vaizdo Instrukcijos: Mokesčių reforma for dummies || Laikykitės ten su Andriumi Tapinu || S02E31 (Gegužė 2024).