Obuolių Strelio pyrago receptas

• Gegužė 20, 2024

Joks receptų repertuaras nebūtų pilnas be kelių puikių obuolių pyragų receptų. Obuolių pyragas yra vienas iš tų desertų, kuris populiarus ištisus metus ir yra būtinas per Padėkos, Kalėdų ir Naujųjų metų susirinkimus. Panašu, kad visi turi mėgstamą obuolių pyrago tipą: kai kurie mėgsta dvigubos plutos obuolių pyragą; kai kurie renkasi olandišką obuolį; o kiti renkasi grietinės obuolių pyragą. Kai kurie obuolių pyragai apima džiovintas spanguoles, vyšnias ar razinas, o kai kurie puristams - obuoliai ir nedaug prieskonių. Obuolių Strelio pyragas yra asmeninis mėgstamiausias dalykas ir yra įtrauktas į daugumą „Hancock“ atostogų vakarienių. Šis pyragas visada yra patrauklus, net jei jį gamina pradedantieji, nes apatinė pluta yra užpildyta obuoliais, o viršutinė yra truputį apibarsčiusi skrebučio viršuje, kuri yra patikima. Šis pyragas kepamas orkaitėje, kol obuoliai beveik suminkštės, tada obuoliai šiek tiek nuspaudžiami, o virš viršaus apibarstoma odelė; daug lengviau nei grotelės ar viršutinė pluta ir, ypač, skubantiems ar pradedantiesiems virėjus, daug gražiau.

Žinoma, naminė pluta, tokia kaip pagrindinė naminio pyrago pluta, arba lengvesnė, bet labai žvynelinė ir skani pluta „Press-in Pie Crust“ yra geriau nei sušaldyta ar atšaldyta pluta, tačiau jei naminės plutos gaminimas nėra plane, parduotuvėje pirktas vis tiek yra geriau nei komerciškai supakuotas šaldytas pyragas, maisto prekių parduotuvės kepinių pyragas ar restorano pyragas.

Prieš kepdami obuolius, nedvejodami įpilkite 1/2 puodelio razinų ar džiovintų spanguolių arba smulkiai sutarkuokite apelsino žievelę ir pridėkite, kad būtų apelsino. Bet kokiu būdu tai padarysite, „Apple Streusel Pie“ tikrai taps mėgstamiausia atostogų švente.

8 porcijos

Užpildymas:
6 - 8 puodeliai, supjaustyti griežinėliais obuoliai, (auksinis skanus ir močiutė Smithas yra geras derinys)
2 šaukštų miltų
2/3 puodelio cukraus
brūkšnys druskos
1/2 šaukštelio cinamono
1/2 šaukštelio šviežiai tarkuoto muskato riešuto

1 9 “nekeptas pyrago apvalkalas

Streusel Topping:
1/2 puodelio smulkių sausos duonos trupinių
3/4 puodelio miltų
1/3 puodelio supakuoto rudojo cukraus
1/4 šaukštelio cinamono
1/4 šaukštelio šviežiai tarkuoto muskato riešuto
1/3 puodelio išlydyto sviesto

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 °.


2. Užpildymas: Įdėkite obuolius į didelį dubenį.


3. Sumaišykite miltus, cukrų, druską, cinamoną ir muskato riešutą ir išplakite su obuoliais.


4. Obuolių mišinį supilkite į nekeptą pyrago lukštą.


5. Kepkite 40 minučių.


6. Išimkite iš orkaitės ir šiek tiek paspauskite obuolius, kad jie tolygiai pasiskirstytų sultyse.


7. Streusel Topping: Sumaišykite džiūvėsėlius, miltų rudąjį cukrų, cinamoną ir muskato riešutą; įmaišykite sviestą ir maišykite iki purios masės.


8. Pabarstykite ant obuolių, šiek tiek paspausdami.


9. Jei išorinė pluta yra per ruda, uždenkite folija.


10. Kepkite dar 25-30 minučių arba tol, kol užpildas taps aukso spalvos ir įdaras pradės burbuliuoti aplink kraštus.


11. Patiekite su šaukštu aukščiausios kokybės ledų.

Suma už porciją
Kalorijos 396 Riebalų 144 kalorijos
Bendras kalorijų procentas nuo: Riebalai 36% Baltymai 4% Angliavandeniai. 60 proc.

Maistinių medžiagų kiekis vienai porcijai
Iš viso riebalų 16 g
Sotieji riebalai 7 g
Cholesterolis 21 mg
300 mg natrio
Bendras angliavandenių kiekis 59 g
Dietinis pluoštas 2 g
Cukrų 17 g
Baltymų 4 g

Vitaminas A 7% Vitaminas C 8% Kalcis 0% Geležis 8%

Vaizdo Instrukcijos: Obuolių pyrago receptas - kaip lengvai pasigaminti namuose - paprastas būdas iškepti obuolių pyragą (Gegužė 2024).