Liepos 4 dienos gėrimų receptai
Nepriklausomybės diena yra visai šalia kampo, o Ramiojo vandenyno šiaurės vakaruose atrodo, kad bus šilta. Linkiu likusiai šaliai jaukios šilumos šiai ypatingai dienai. Kaip ir daugumą dalykų, kuriuos ruošiu, aš tikrai tikiu, kad patiekalo ar gėrimo vaizdas yra toks pat svarbus, kaip ir pats skonis. Šie gėrimų receptai suteiks saulėtos dienos viziją .... atsipalaiduokite ir mėgaukitės


Pagrindinis limonado receptas
Ingridientai

1 3/4 puodelio baltojo cukraus
8 puodeliai vandens
1 1/2 puodelio citrinos sulčių, šviežiai išspaustų su minkštimu (pašalinkite sėklas)
žievė iš dviejų citrinų

Nurodymai
Nedideliame puode sumaišykite cukrų ir 1 puodelį vandens. Užvirkite ir išmaišykite, kad ištirptų cukrus. Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite į citrinos žievelę. Leiskite atvėsti iki kambario temperatūros, tada uždenkite ir atšaldykite arba kol atvės. Į indą sumaišykite atšaldytą sirupą, citrinos sultis ir likusius 7 puodelius vandens. Patiekite į atšaldytus mūrinius indelius su dekoratyviniu ledu ir gabalėliu cukruotos citrinos.

Saldintos citrinos griežinėliai
Ingridientai

2 mažos citrinos
1 puodelio cukraus
2 šaukštai šviežių citrinų sulčių
3/4 puodelio vandens

Nurodymai
Citrinas supjaustykite į 1/8 colių storio apskritimus, atsargiai pašalinkite sėklas. Tai aš darau mažą citrinos griežinėlį; tokiu būdu aš galiu jį uždėti ant stiklinės krašto, kai jis yra saldainis. Turėsite dar kartą perpjauti - skiltelė tik palengvina. Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies išmaišykite cukrų, citrinos sultis ir vandenį, kol cukrus ištirps. Įpilkite citrinos griežinėlių ir švelniai troškinkite, supjaustydami juos vienu sluoksniu ir retkarčiais paversdami, 14-16 minučių arba tol, kol šiek tiek permatomi ir žievelės suminkštės. Nukelkite nuo ugnies. Vienu sluoksniu sudėkite riekeles į vaško popieriumi išklotą želė ritinėlį arba bet kurį plokščią metalinį dėklą, kurį galite turėti. Visiškai atvėsinkite (maždaug 1 valandą). Uždenkite ir atvėsinkite nuo 2 valandų iki 2 dienų. Rezervuokite sirupą kitam naudojimui.

* Įsitikinkite, kad su citrinos griežinėliais elgiatės atsargiai, karštas cukrus sukelia rimtus nudegimus.

Dabar .. pasiimkite savo pagrindinį limonadą ir paskaninkite uogų skoniu!

Paleido „Berry-Limonade“ Pochlebca
Ingridientai

1 puodelio paprasto jogurto
3/4 puodelio pagrindinės limonado
Ledas

Nurodymai
Maišytuve 1 puodelis paprasto jogurto, 3/4 puodelio limonado ir ledas iki vientisos masės. Supilkite į aukštą taurę ir užpilkite trupučiu šaldytų saldintų braškių. Papuoškite citrina ar braškėmis ir patiekite.

Braškių limonadas
Ingridientai

1 pagrindinis limonado receptas
1 puodelis šaldytų braškių
1/2 puodelio cukraus
1 šaukštelio kukurūzų krakmolo
1 šaukštelio citrinos sulčių
1 puodelio vandens

Nurodymai
Vidutiniame puode sumaišykite cukrų ir kukurūzų krakmolą. Suberkite braškes ir įmaišykite į cukrų. Įjunkite silpną ugnį ir lėtai kaitinkite, maišydami, kol sultys pradės leisti. Įpilkite citrinos sulčių ir vandens ir virkite ant silpnos ugnies, kol gerai užvirs. Virš ledo užpilkite didelę stiklinę pagrindinio limonado. Kiekvieną stiklinę limonado užpilkite šaukštu braškių užpilu. Papuoškite griežinėliais supjaustytą braškę arba cukruotą citriną.

* Dekoratyvūs ledo kubelių padėklai suteikia puikų vaizdą jūsų gėrimams. Taip pat galite naudoti vaisių sultis, kad padarytumėte ledo kubelius, kad būtų patraukliau.

Braškių šalčio turintis Pochlebca
Ingridientai

2 puodeliai paprasto vanilinio jogurto
1 puodelis šviežių braškių, nuplautas ir supjaustytas griežinėliais
1 puodelio ledo

Nurodymai
Viską sumaišykite trintuvu iki vientisos masės. Supilkite į aukštą dekoruotą stiklą.

* spalvoti cukrūs padaro puikų ratlankio papuošimą. Drėgnus stiklinius ratlankius ir pamerkite į rupų cukrų, tada įpilkite supjaustytų vaisių ir naujo šaukšto tirštiems gėrimams arba naujovės šiaudų.

Vaizdo Instrukcijos: Orijaus Kelionės. 12 laida. Kijevas 1 dalis. (Ukraina) (Balandis 2024).