Sveikas kiaušinių pardavimas

• Balandis 20, 2024

Senovėje kiaušinis buvo kiaušinis. Populiarėjant mažai angliavandenių ir „Atkins“ dietoms, kiaušinių gamintojai siūlo įvairiausių variantų.

Kiaušinių pardavimai auga visame pasaulyje. Kai kurie kiaušinių gamintojai pardavimus padidino 25% tik nuo 2002 iki 2003 m. Kai kiaušiniai buvo laikomi „blogu maistu“ devintajame ir devintajame dešimtmečiuose dėl cholesterolio problemų, moksliniai tyrimai įrodė, kad kiaušiniai neprisidėkite prie cholesterolio ir iš tikrųjų turite daug naudos. Daugelis dietų, kurių metu gaunama mažai angliavandenių, kiekvieną dieną pradeda nuo pusryčių su kiaušiniais ir mano, kad kiaušiniai yra puikus būdas pridėti baltymų ir vitaminų prie mažai gyvenančių angliavandenių.

Kiaušinių auginimas iš užpakalinio namo, kuriame vištos valgo sėklas ir žolę, virto milžiniškomis kiaušinių fermomis, kuriose viščiukai maitinami „pigiu maistu“, kiaušiniai dažnai prarado skonį ir maistines medžiagas. Štai kodėl daugelis kompanijų grįžta prie pagrindų, naudodamos kiaušinių auginimo metodus. Kai prieš dešimt metų kiaušinių augintojams galbūt nebuvo verta investuoti į nepopuliarų produktą, o dabar, kai kiaušiniai yra karšti, jie imasi kiaušinių naudos sveikatai.

Ekologiškai mąstančiuose ūkiuose viščiukai dažnai jaučiami jūros dumbliais, liucerna ir šviežiomis žolėmis. Rezultatas yra tas, kad kiaušiniuose gausu vitamino E, jodo ir net Omega-3 aliejų. Tai visi vitaminai, kurie VARTOJAMI kiaušiniuose 1900-ųjų pradžioje, tačiau bėgant metams buvo pašalinti kiaušiniai, nes dideli ūkiai pradėjo gaminti masinę produkciją.

Šie kiaušiniai dažnai kainuoja brangiau, tačiau maistingų kiaušinių gerbėjams verta mokėti, kad vištos būtų laimingesnės, kiaušiniai sveikesni, o ir skonis daug geresnis.

Jei vietiniame prekybos centre matote sveikai maitinamus ir sveikai užaugintus kiaušinius, būtinai išbandykite juos! Tai naudinga ir jums, ir gyvūnams. Dar geriau, būtinai apsilankykite savo vietinių ūkininkų turguose ir palaikykite savo vietinius ūkius.

Kiaušinių, cholesterolio ir sveikatos tyrimai

Geros žemės ekologinis ūkis, Teksasas
Geros naujienos „Eggs“, JK


Lisa Shea mažai angliavandenių turinčių knygų biblioteka

Vaizdo Instrukcijos: Super GREITI, SVEIKI ir SKANŪS pusryčiai! (Pavojus tapti priklausoma:) (Balandis 2024).