Cukinijos burbuolė

Cukinijos burbuolė

  • 8 puodeliai smulkiai supjaustytų cukinijų (apie 3 svarus)
  • 2/3 puodelio citrinos sulčių
  • 1 puodelio cukraus
  • 1 šaukštelis. cinamono
  • 1/2 šaukštelio. sumaltas muskato riešutas

    Pluta -

  • 4 puodeliai miltų
  • 2 puodeliai cukraus
  • 1-1 / 2 puodeliai margarino
  • 1 šaukštelis. cinamono
Paruošimas -
Dideliame puode virkite ir išmaišykite cukinijas su citrinos sultimis ant vidutinės silpnos ugnies maždaug 15 - 20 minučių arba kol cukinija suminkštės. Įpilkite cukraus, cinamono ir muskato riešuto ir troškinkite dar minutę. Nukelkite nuo ugnies ir atidėkite. Sumaišykite miltus ir cukrų. Supjaustykite margarinu, kol mišinys primena rupius trupinius. Į cukinijų mišinį įmaišykite 1/2 puodelio trupinių mišinio. Padalinkite likusį trupinių mišinį per pusę. Įspauskite pusę trupinių mišinio į riebalais išteptą 15 "x 10" x 1 "dydžio keptuvę. Cukinijų mišinį paskirstykite ant viršaus. Likusią trupinių mišinį tolygiai sutrinkite ant cukinijos. Pabarstykite 1 šaukšteliu cinamono. Kepkite 375º temperatūroje nuo 35 iki 40 minučių arba iki burbuliavimo.

0302-grnviewall-120060 - 120x60