Baltojo šokolado citrinos žievės receptas

• Gegužė 9, 2024

Kai mano draugas Sue Konkel paminėjo baltojo šokolado žievę, kuri jai ypač patiko ir kurioje buvo pilni susmulkintų citrinų lašų, ​​pamaniau, kad tai gali būti geras kalėdinio deserto švediško stalo gardėsis. Mes kartu pirkome Maince, o maisto parduotuvėje jie turėjo papildomo kreminio ir gero baltojo šokolado. Kai grįžau namo, į virtuvinį kombainą susmulkinau citrinos lašų pakelį ir išmaišiau po svarą to baltojo šokolado. Susan buvo teisi: Baltojo šokolado citrinų žievė yra skanu. Šis nesudėtingas patiekalas labai keičia gaminį iš visų šokolado, pipirmėčių, meduolių ir kitų įprastų šventinių patiekalų. Tai labai lengva pagaminti.

Kitas pliusas yra tas, kad baltojo šokolado citrinos žievė gali būti gaminama savaitėmis į priekį ir laikoma kambario temperatūroje. Tai taip pat yra geras deserto švediško stalo priedas arba jis gali būti supakuotas į šventinius maišus dovanoms.

24 porcijos

1 svaras aukščiausios kokybės baltojo šokolado
1 8 uncijos. pakuotė arba jo buveinės, rūgštus citrinos saldainiai (citrinos lašai)

1. Didelės kepimo skardos užpakalinę dalį uždenkite pergamentu. (paskleidus jį ant nugaros, galima lengviau paskirstyti, užuot susidūrus su šonais.)
2. Suskaidykite baltąjį šokoladą ir sudėkite į didelę stiklinę matavimo taurę ar kitą stiklinį indą; mikrobangų krosnelė 1 minutė.
3. Leiskite baltajam šokoladui sėdėti dvi ar tris minutes, tada išmaišykite.
4. Tęskite šokolado mikrobanginimą 30 sekundžių žingsniais, kiekvieną kartą maišydami, kol išsilydys. Būkite labai atsargūs ir neperkepkite, nes baltasis šokoladas susigers ir bus sugadintas.
5. Įdėkite citrinos saldainius į virtuvės kombainą ir apdorokite, kol labai smulkiai supjaustys. Kitu atveju įdėkite saldainius į plastikinį maišelį ir minkštu rankšluosčiu smarkiai susmulkinkite.
6. Įmaišykite susmulkintus saldainius į baltąjį šokoladą.
7. Supilkite mišinį ant pergamentu išklotos kepimo skardos; Skleiskite kuo ploniau su ofsetine mentele.
8. Įdėkite keptuvę į šaldytuvą, kol bus nustatyta.
9. Suskaidykite į gabalus. Laikyti kambario temperatūroje.

Suma už porciją
Kalorijos 111 Kalorijos iš 52 riebalų
Bendras kalorijų procentas nuo: Riebalai 47% Baltymai 4% Angliavandeniai. 49 proc.

Maistinių medžiagų kiekis vienai porcijai
Iš viso riebalų 6 g
Sočiųjų riebalų 3 g
Cholesterolis 1 mg
17 mg natrio
Bendras angliavandenių kiekis 14 g
Dietinis pluoštas 0 g
Cukrų 0 g
Baltymų 1 g

Vitaminas A 3% Vitaminas C 0% Kalcis 0% Geležis 1%

Vaizdo Instrukcijos: Jogurtinio torto su braškėmis receptas (Gegužė 2024).