Valentino dienos „Heart-y“ mėsainių receptas

• Gegužė 2, 2024

Valentino diena smagi visiems; ne tik tie, kurie turi saldumyną. Ir toliau Valentino dienos „Heart-y“ mėsainiai puikiai tinka šeimos vakarienėms, o ne romantiškoms vakarienėms dviese. Galite lengvai pasigaminti širdies formos bandeles, jei turite automatinę duonos mašiną; kai mašina gamina tešlą, o jūs darote kitus dalykus, viskas, ką jums reikia padaryti, tai ją išvynioti ir supjaustyti širdies formos sausainių pjaustytuvais. Maltą jautieną lengvai formuojate į širdį, o jei dėl dietos verčiau, ją galite gaminti su malta vištiena ar kalakutiena. Galite kepti, kepti ar kepti mėsainius, ir, žinoma, patiekti juos su tradiciniais pagardais. Geras dydis yra keturi mėsainiai į svarą mėsos.

Jei skubate, galite nusipirkti apvalių mėsainių bandelių ir supjaustyti juos į širdį. Parduotuvėse pirktos bandelės nėra tokios geros, tačiau jos yra gana greitos, ir šiais laikais dauguma mūsų nori kuo mažiau laiko praleisti virtuvėje. Vis dėlto, jei galite skirti laiko, jis to vertas - naminės bandelės yra skanios.

12 porcijų

1 1/2 puodelio šilto vandens
1/4 puodelio pieno miltelių
3 šaukštai cukraus
3 šaukštai sviesto
1 1/2 šaukštelio druskos
1 kiaušinis
4 puodeliai miltų
1 šaukštas mielių

Glazūra
1 kiaušinis
2 šaukštai pieno

2 šaukštai sezamo sėklų

1. Įdėkite tešlos ingredientus į automatinės duonos kepimo skardą nurodyta tvarka.
2. Pasukite duonos mašiną į tešlos nustatymą ir paleiskite mašiną. Po kelių minučių patikrinkite, ar ingredientai sudarė rutulį. Jei rutulys standus, įpilkite daugiau vandens; jei rutulys labai minkštas, įberkite dar šiek tiek miltų.
3. Kai ciklas pasibaigs, perkelkite tešlą į lengvai miltais pabarstytą konditerijos skudurėlį.
4. Iškočiokite iki maždaug 3/4 "storio ir, naudodami 3" širdelės formos sausainių pjaustytuvą, supjaustykite 12 bandelių, perlenkdami iškarpas; padėkite ant pergamentu uždengtų kepimo skardų.
5. Leiskite pakilti dvigubai.
6. Plakite kiaušinį ir pieną iki vientisos masės; suvyniokite ritinius mišiniu ir pabarstykite sezamo sėklomis.
7. Leiskite pakilti iki dvigubos, tada kepkite 350 ° kampu, kol lengvai paruduos.
8. Pastaba:
9. Jei norite, kad tešla būtų rausva, prieš pradėdami ciklą, į tešlą įpilkite nemažą kiekį raudono gelio.

Suma už porciją
Kalorijos 219 46 riebalų kalorijos
Bendras kalorijų procentas nuo:
Riebalai 21% baltymų 12% angliavandenių. 67 proc.

Maistinių medžiagų kiekis% dienos
Tarnavimo vertė
Iš viso riebalų 5 g 8%
Sočiųjų riebalų 2 g 11%
Cholesterolis 44 mg 15%
Natris 347 mg 14 proc.
Bendras angliavandenių kiekis 37 g 12%
Dietinės skaidulos 0 g 1%
Cukrų 3 g
Baltymų 7 g

Vitaminas A 4% Vitaminas C 0% Kalcis 0% Geležis 4%

Vaizdo Instrukcijos: Beet Brioche Buns With Red Cabbage Sauerkraut Hamburger (Gegužė 2024).